我家红酒过了保质期还能喝吗，没开呢！

Question

如题所述

Answer 1

1. 如果您发现家里的红酒已经过了标注的保质期，但尚未开封，那么通常情况下是可以安全饮用的。
2. 红酒的酒精含量通常较高，超过10%的体积浓度，这意味着即使在保质期过后，酒精本身仍然具有防腐作用。
3. 根据相关食品安全标准，酒精度数达到或超过10%的饮料酒是无需标示具体保质期的。
4. 红酒实际上并没有严格的保质期概念，所谓的“适饮期”更为准确，它指的是红酒风味最佳的时间段。
5. 因此，如果红酒未开封且存储得当，即使过了适饮期，其品质仍然可能保持良好，饮用时只需注意口感和风味的变化即可。