酒精密度是0.789g/cm³。
酒精的气体密度为1.59kg/m³，相对密度（d15.56）0.816，分子量为46.07。沸点是78.2℃，14℃闭口闪点，熔点是-114.3℃。酒精学名“乙醇”，分子是由是由C、H、O三种原子构成（乙基和羟基两部分组成）。
可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏性大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。
酒精的化学性质：
1、还原性：酒精可以在氧化剂作用下被还原为乙醛，进一步在更强的氧化剂作用下被还原为乙酸。这种还原性使得酒精成为一种有效的抗氧化剂，可以在化学反应中保护其他物质不被氧化。在生物体内的代谢过程中，酒精也会被氧化为乙醛和乙酸，进而通过一系列的代谢过程生成二氧化碳和水。
2、酯化反应：酒精与羧酸反应生成酯和水，这是酒精的一种重要化学反应。这种反应在食品工业、化妆品和香水制造中都有广泛应用，因为生成的酯往往具有芳香的气味。
3、脱水反应：酒精可以在催化剂的作用下与水反应生成乙醚和氢气。这种反应常常用于工业制氢，而氢气则被广泛用于各种化学反应和工业过程。
以上内容参考：百度百科-乙醇
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