普洱茶的世界中，"茶化石"堪称珍宝。作为优质古树熟茶的代表，它融合了传统与现代工艺的精髓，其独特之处在于选用西双版纳勐海地区百年古茶树的春茶芽叶，形似风霜洗礼后的石头，因此得名"茶化石"。
普洱熟茶的发酵工艺是其独特魅力所在。茶叶在人工洒水和渥堆发酵中，通过酶的作用逐渐转化为熟茶。在这个过程中，茶叶分泌的果胶会形成粘稠的团块，只有饱含糖分和胶质的茶叶才能凝聚成坚实的"茶化石"。与老茶头相比，茶化石更为精致，汤色透亮，口感细腻。
作为高端熟茶，茶化石以其温和的性质对胃部保健极佳，长期饮用能养胃并有助于降脂减肥、调节血压。尤其适合中老年人群，尤其是体虚、胃寒者。其发酵过程中的益生菌丰富，赋予了茶石独特的营养价值和养生效果。
正品茶化石的外观圆滑，颜色深沉，无霉变迹象，且紧实度高。通过闻其干茶香，正品带有熟茶香和糯香，而仿品可能有杂味或霉味。品饮时，正品茶化石汤色红浓，口感绵滑，而仿品可能有水味或刺激感。耐泡度也是鉴别的重要指标，正品能泡30泡以上，而仿品则迅速膨胀。
冲泡茶化石需要细致的操作。首先，取适量茶块；其次，掌握好茶量，一般是8-12克；然后进行温杯洁具，确保口感。在浸润泡和正式冲泡时，水温、注水速度和出汤时间都需精准控制，以保持最佳风味。
最后，享受茶化石的陈香与醇厚，其汤色如红宝石，且耐泡性极强，可以泡至20泡以上，甚至煮饮。