佛手瓜不能与什么食物一起吃

Question

如题所述

Answer 1

佛手瓜没有什么食物相克的禁忌。

佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，做荤炒、素炒、凉拌、做汤、涮火锅、做饺子馅等。由于佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。

佛手瓜清脆多汁，含有大量的水分，其中碳水化合物主要以葡萄糖为主，其次是果糖和蔗糖，使佛手瓜甜美可口。佛手瓜粗蛋白及粗纤维含量也很高。含有17种氨基酸，其中含有7种人体必需氨基酸。特别是苏氨酸、亮氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸具有很高的营养保健功效。

扩展资料：

挑选佛手瓜时，最好选择细嫩新鲜的幼果，幼果表皮光泽诱人，沟壑较浅未硬化，这样的口感才佳，值得注意的是，佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。

选购时若瓜皮上留有少量的刺已发硬,佛手处已有种子突出表面,表示老熟,这些的佛手瓜因尽量不选。 优质佛手瓜表皮张力强，肉质结实，拿到手上有重量感。

佛手瓜极耐贮藏，选择单果重0.25～0.5千克、无伤、形正的佛手瓜，采收后置于室温下，当天气变冷时，移到10℃左右的场所贮存，陆续供应市场。在商品瓜贮藏期内，如长出胚芽，要及时摘去，继续保存至翌年4月。在产区农户一般将佛手瓜贮藏在瓦缸或地窖里。在适宜的条件下，可贮存5个月左右。

参考资料来源：人民网-秋食佛手瓜 调节免疫功能

Answer 2

佛手瓜因为性温，所以体质虚弱还有阴虚体弱的人要少吃。心脏病高血压患者和儿童吃佛手瓜就特别好，还有消化不好气管炎咳嗽痰多的人也适合多吃，这个没有什么搭配禁忌。本回答被网友采纳

Answer 3

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益...
中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用...
未听说有什么禁忌，也未见文字记录禁忌配伍...作为食物随意就好。本回答被网友采纳

Answer 4

一般都可以的，好像没有什么禁忌

Answer 5

没有