旧手机换菜刀，剪刀有什么用

如题所述

推荐答案 2017-02-20

你好，不知道你问的是工业刀具还是厨房使用的刀具呢。
厨房刀具一般分为切片刀，主要切片切菜使用
斩切刀，可以切菜可以斩骨，一刀两样
斩骨刀主要是斩切各种骨质食物以斩砍为主
剔骨刀主要是切削剔除骨质食物上的肉
比较讲究的就很多了，水果刀剪骨剪等等，基本上区分就是切刀和斩刀的区别了。
希望可以帮到你，请采纳

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