人为什么吃食物要多样性?

如题所述

“ 食物的多样性”最主要的一点就是,人体的生命活动是需要能量的,哪怕是植物人,就是躺在床上,也是需要基础代谢,需要能量的,这些能量是从那里来的,是从食物中获得的。有人把“食物的多样性”比作弹钢琴,如果只吃几种食物,就好比在弹钢琴的时侯,只能让弹奏一两个钢琴键,那肯定弹奏不出美妙的乐曲,只有给了很多的钢琴键组合在一起,才能演奏出五彩缤纷的乐曲来。食物也是一样,多种食物组合到一起,种类越多,营养素互补优势越大。当然只靠营养素种类齐全仅仅是不够,还要达到一定的数量和比例,需要多种营养素的模式,食物多样的重要性就在这里。
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第1个回答  2014-04-27
不同种类的食物所含的微量元素不同,对身体健康有利。组成生命的基本成分:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质,缺一不可。
第2个回答  2014-04-27
不同食物含不同的营养成分 ,人体需求不同营养,所以不能偏食 。