QS目前是生产许可证了，只要是生产食品的行业没有QS，不能生产的哦，螺旋藻早就有QS认证了。而你说的卫食证字 呢是食品卫生许可证批号， 卫食健字呢就是保健食品批号也就是蓝帽子哦。
就螺旋藻的知识\选用和食用方法我想对大家说说,谨供大家参考,也望智者指教.
螺旋藻是一种藻类,水生植物,其蛋白含量是人类迄今为止发现的可食用食物中最高、营养成分最均衡的物种......关于螺旋藻的属性、营养成分和理化指标等我就不多说了，大家在网上很容易搜索到关于螺旋藻的其她资料，希望大家多多了解.在这里主要想为大家说说几个家常问题，以免误解:
1) 螺旋藻属药食同源食物，除有个别药用外(如缩短伤口愈合期、消炎等)，在其他方面虽然具有一定的辅助、协同治疗作用,但是,她不能代替药物!
任何体质或有病症的人都可以服用螺旋藻，特别是对于一些慢性病症有一定的辅助治疗或协同调理作用，（具体功能可以在大网站上搜索了解）;
2) 螺旋藻的功效主要是他所含的蛋白质量高\组成蛋白质的氨基酸、多糖等丰富均衡\营养成分易被人体吸收利用,所以螺旋藻在很大程度上可以改善人体机能,提高免疫力.同时螺旋藻中丰富的维生素\矿物质\丰富的多糖等能够在某些方面对人体的某些疾患有辅助治疗作用,但是他的作用主要是协同作用;
3) 绝大多数螺旋藻产品均是以螺旋藻干粉为原料制成,因此,其产品的质量主要取决于干粉原料质量，和加工中是否有功能添加或充量添加.
要提醒大家的是：螺旋藻本身就是一个丰富的营养包，除了有特殊需要提取螺旋藻中某一单纯成分外,对螺旋藻的任何深加工,都会使螺旋藻原有营养成分发生变化或灭失,所有所谓分解加工的螺旋藻或提取物都不会比原体螺旋藻营养丰富齐全,因此不要盲信所谓的精加工产品.
对于螺旋藻胶囊或片剂,国内知名品牌的质量是可以信赖的，据悉:现在有原体保存螺旋藻技术正在积极促产,如果产品上市当然是首选;
4) 请大家坚决不要相信超低价螺旋藻产品,价格过低的产品中一定有充量添加、或是低劣品、或是即将过期品,就是将其他粉添加到产品中,比如蔬菜粉\海藻粉\淀粉\绿藻类等(螺旋藻属蓝藻门，不需要破壁就可以被人体高比率吸收，而不破壁的绿藻人体很难吸收）,这样的添加是很难辨别的,并且也不会让你吃出问题来,但是营养保健作用却大打折扣了,甚至是没有保健作用，如果没有螺旋藻应有的保健作用，再便宜也是吃亏！
5) 请大家警惕过分渲染功能的螺旋藻产品,因为如果是功能明显,说明他们的产品中有一定量的功能性添加,所谓功能性添加就是将药物添加在螺旋藻产品中,这样的添加很危险,会有很大的安全隐患,因为也许他们添加药物的毒副作用会致命!
螺旋藻的保健功能就是正规网站上公布的几项(均衡地增加营养 保肝护肝 辅助治疗铁性贫血 防辐射 抑制肿瘤的发生 增强孩童发育 提高人体免疫功能、营养补充性减肥或增肥等) ,凡是宣传有其他特殊功效的螺旋藻产品请谨慎选购,最好不要买,以防药物添加!
6) 食用螺旋藻几乎没有什么忌讳,凡是正常出产的螺旋藻产品除婴儿外,对任何人群以及有各种疾患的人,都是有益而无害的。人类科学食用螺旋藻已经近50年,至今世界上还没有食用螺旋藻有毒副作用的事例,又因为螺旋藻是一种蛋白源保健品,更没有依赖性之说,这足以说明螺旋藻作为植物性蛋白食物对人体是安全的，因此大家不要顾忌食用螺旋藻会不会出现毒副作用、依赖性等问题,只要大家选择得当,就没有什么可以担心的.
7) 食用螺旋藻的方法:我们现在可以买到的螺旋藻产品，大都是螺旋藻干粉灌装的胶囊或用粉压制的片,因规格不同服用量就要求的不同,只要您记住,每人每天食用(干粉量)3克以上就可以达到营养补充或辅助治疗作用,如果您不差钱,每天的食用量也可以增加到10克以下就足已,多了也是浪费.
我推荐购买胶囊,因为胶囊产品中的添加很少,而且易吸收;片剂制作首先需要添加微晶粉等作为赋形剂,多少占了一定的比例啊.
为了使人体充分地吸收,食用时间安排在早饭前一小时,晚饭后2小时以上,晚上最好是在睡觉洗刷前服用.中午也可以服用一次,但是还是要在饭前一小时或饭后2小时服用,其实早晚服用就足已.
用温水送服,根据个人情况可以用蜂蜜温水\温淡盐水\温粥\温奶\等送服,依据自己的情况选定.（关于减肥还是增肉的食用方法，请查看本人其他答案）
螺旋藻可以与其他营养品或药物补品同时食用,螺旋藻主要功效成分是蛋白质中丰富均衡的氨基酸、维生素类、多糖和矿物质,而这些物质不会与其他补品产生有害作用.您需要考虑的是:食用多样补品是不是经济。
8) 对螺旋藻来说：“没有蓝帽子，就没有保健功能”的说法极其幼稚！只要是以生长正常的螺旋藻生产干粉为原料制成的胶囊、片剂、螺旋藻粉等（非提取物）产品,就具有一定保健作用。螺旋藻有无保健作用在于螺旋藻本身，而与是否"健字"认证(蓝帽子)无直接关系,有人误认为只有健字认证的才有保健作用，是对“健”字认证很幼稚片面的理解.关于我国的“蓝帽子“认证,因为程序复杂和耗时耗力,是很多较好的螺旋藻产品企业也不愿意办是主要原因,但这并不代表其生产的螺旋藻不好,必须正确认识到我国的"健"字认证对于产品只是个一次性认证,而起不到真正的实时监管,一就而就的认证取代了实时监管，这样的门槛对于广大的消费者来说,的确没有长效的意义。
9）“只有云南产的螺旋藻最好”是一个误区！ 只要养殖配方和养殖管理好，在任何地区都可以养殖出好品质的螺旋藻，只是自然敞开养殖条件下，气候问题会影响产能而已。
现在市场上的螺旋藻都是人工养殖的螺旋藻，没有纯天然的螺旋藻！如果哪个厂家宣传自己的产品是纯天然，那就是对消费者不负责任！
程海湖里有少量天然生繁的螺旋藻，但是根本不具采集量，程海湖周遍的螺旋藻企业均是抽取程海湖的水或当地地表水加入人工配备的培养基进行大面积的养殖，因培养基的配方和养殖管理上有一定的差异，因此，所养出的螺旋藻品质不尽相同。谁说自己的产品为纯天然品质，都是极其不严谨宣传口号，不要相信！对螺旋藻来说：纯天然的不一定就好！！！
10） 只要是正常螺旋藻产品,食用任何一家的螺旋藻一定时间，也许会出现一些比如头晕、无力、腹痛、放屁、拉肚子，或大便出现其他反常等现象,出现这样的情况，说明你身体有某种病症,这种情况不是毒副作用,是好转初期,临床称为“回忆反应”，中医学称为“螟眩反应”，因此应该坚持食用。
理性地了解螺旋藻，不要相信任何的偏激之词，更不要相信超功能和超低价螺旋藻！
祝福您和全家幸福健康！
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