第2个回答 2017-02-14
主料
鸡翅9只
土豆200克
咖喱粉3克
辅料
食油
1汤匙
食盐
4克
洋葱
半只
青椒
半只
红椒
半只
生抽
2汤匙
料酒
2汤匙
白糖
半汤匙
奶粉
60克
咖喱鸡块的做法
1.
鸡翅清洗干净，然后浸泡半小时
2.
然后捞起剁块，沥水备用
3.
土豆去皮后，切丁
4.
洋葱、红椒、青椒分别切块
5.
锅内放油，把洋葱煸香后倒入鸡块半煎半炒的方式，把鸡翅炒至表面微黄
6.
倒入土豆丁翻炒2分钟
7.
.加入生抽、白糖、料酒炒匀
8.
加入咖喱粉炒匀
9.
加入适量的清水，然后加盖烧开
10.
把烧开的汤汁盛一大勺出来，加入60克的奶粉拌匀
11.
.把拌好的奶汤倒入锅里，继续煮至汤汁浓稠
12.
这时加入红椒、青椒块炒几下至断生即可本回答被网友采纳