引用热力学第一定律解析式，对可逆过程有：
和
定压时
此式直接由 的定义导出，故适用于一切工质。
在没有对外界作功的气体的等压流动过程中：
则气体的定压比热容可以表示为：
kJ/kg℃
式中： ——气体的质量流量，kg/s； ——气体在等压流动过程中的吸热量，kJ/s。
由于气体的实际定压比热是随温度的升高而增大，它是温度的复杂函数。实验表明，理想气体的比热与温度之间的函数关系甚为复杂，但总可表达为：
式中 、 、 等是与气体性质有关的常数。在离开室温不很远的温度范围内，空气的定压比热容与温度的关系可近似认为是线形的，假定在0-300℃之间，空气真实定压比热与温度之间进似地有线性关系：
则温度由 至 的过程中所需要的热量可表示为：
由 加热到 的平均定压比热容则可表示为：
若以（t1+t2）/2为横坐标， 为纵坐标（如下图所示），则可根据不同温度范围的平均比热确定截距a和斜率b,从而得出比热随温度变化的计算式 。
大气是含有水蒸气的湿空气。当湿空气气流由温度 加热到 时，其中水蒸气的吸热量可用式下式计算：
式中： ——气流中水蒸气质量，kg/s。
则干空气的平均定压比热容由下式确定：
式中： ——为湿空气气流的吸热量。
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