鉴定甲醇、乙醇、丙醇、甘油、甲醛、乙醛、苯酚、乙酸、丙酮,并解释原理。

鉴定甲醇、乙醇、丙醇、甘油、甲醛、乙醛、苯酚、乙酸、丙酮,并解释原理。大学有机化学未知物鉴定

晚上好,如果不考虑使用专业实验室材料的话,我可以推荐一下使用身边常见的物品来鉴别它们。由于苯酚属于白色固体,但有可能也是水溶液形态,所以在此我假设你的苯酚是水溶液,丙醇为正丙醇。这样鉴别的难度更大一些。快速鉴别方式因人而异,我只提出我的方法,希望能对你有所帮助吧。

    首先,取一小块常见的白色泡沫,即平时包装家用电器的保护聚酯泡沫,浸入这几种透明溶液中,只有一种会迅速溶解,它是丙酮,同理也可实验用白色的PS和ABS塑料片,丙酮是一种溶解力很强的有机溶剂,只有它可以溶解聚酯和ABS,丙酮被剔除;

    把所有溶液放进自己家的冰箱的冷冻室里,冻一会儿,出现絮状白色浑浊物的为甲醛。甲醛在低温状态下,会加速聚合倾向,生成聚甲醛树脂,也就是高端机械键盘所熟知的POM键帽材料,甲醛被剔除;

    墙角抠一小块水泥,洗净,放入剩下的溶液中,可以观察到有大量气泡的为乙酸。乙酸的俗称就是我们常吃的白醋,即「醋酸」。乙酸与水泥混凝土中的碳酸钙成份发生化学反应,生成乙酸钙+二氧化碳+水,二氧化碳为气体,会迅速逸出水泥石块表面形成密集气泡,乙酸被剔除;

    从桌上取一小瓶粘纸条的1元普通胶水,倒入剩下的溶液中,出现果冻凝胶的为乙醛。目前常见胶水主要成份均为PVA聚乙烯醇,为水溶性高分子,它主链上的羟基可以与醛基产生缩醛反应而凝胶化,之后缓慢生成不溶于水的聚乙烯醇缩乙醛树脂。乙醛被剔除;

    最后,将剩下的五种溶液,取五只一次性喝水常见的塑料杯,取等体积倒入五个杯里,将五个杯子平整放于锅内加热30分钟后,取出。甲醇,乙醇,正丙醇,丙三醇(甘油)和苯酚因沸点不同,杯子内残留最少的为甲醇(65度),其次是乙醇(78度),再次为正丙醇(97度),最后是苯酚水溶液(100度)。无变化的是丙三醇(290度)。甲醇/乙醇/正丙醇/苯酚水溶液/甘油被依次剔除。最终所有溶剂被分辨完毕。

    第5条的补充,假如无法区别正丙醇和苯酚水溶液,可再将这两者取少量再加热,正丙醇完全挥发干净无残余,苯酚因水分完全蒸发,会将苯酚白色晶体析出在杯底。常用的一次性水杯为PP材质,聚丙烯不受正丙醇和苯酚的溶解。苯酚于水溶液最大常用工业量为5%,可被观察到。或者,去摘一朵花坛里有颜色的小花,将花瓣浸入两种溶液中,变色的为苯酚,不变色的为正丙醇,因花瓣里的花青素遇到苯酚会变色。

    以上皆建立在「实验者从未接触过并对它们的化学特性毫不知情」的条件下适用,所有溶剂均为分析纯,甲醛乙醛含量为40%水溶液,苯酚为5%医药消毒级,其余含量为99.5%,容许丙酮含水不超过5%的偏差值。

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