生长地分布：
1、菊花遍布中国各城镇与农村，尤以北京、南京、上海、杭州、青岛、天津、开封、武汉、成都、长沙、湘潭、西安、沈阳、广州、中山市小榄镇等为盛。 8世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本被推崇为日本国徽的图样。
2、17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后中国菊花遍及全球。
花期：
1、夏菊：又名五九菊。在每年农历5月及9月各开花一次。现今利用保护设施栽培可在阳历5月及10月各开花一次。
2、秋菊：花期有早、晚之分。早菊花期在9月中、下旬为中型菊。晚菊花期在10-11月为大型菊，是栽培最普遍的秋菊。
3、寒菊：又称冬菊。花期自12月至翌年1月。
用途：
（一）观赏
1、赏菊，一直是中国民间长期流传的习惯，远从古代的京都帝王宫廷、官宦门第和庶民百姓，近至当今中国各城市的人民群众，每年都在秋天举行菊花会、菊展和菊式等各种形式的赏菊活动。北京植物园每年秋季都会举办赏菊活动。广东省中山县小榄镇菊花会始办于宋代末年，至今已有七百多年的历史，是中国延续年代最久、规模最大的菊会之一，人数最多时可达一百万。
2、菊花生长旺盛，萌发力强，一株菊花经多次摘心可以分生出上千个花蕾，有些品种的枝条柔软且多，便于制作各种造型，组成菊塔、菊桥、菊篱、菊亭、菊门、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、悬崖菊、十样锦、盆景等，形式多变，蔚为奇观，为每年的菊展增添了无数的观赏艺术品。
（二）食用
1、菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。
2、菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”（即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤），清淡味美，更是别有风味。
3、食用的花样，例如：【菊花粥】、【菊花茶】、【菊花酒】、【菊花糕】、【菊花羹】、【菊花饮】
（三）保健
【菊花膏】、【菊花枕】
【菊花肴】：由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
【菊花护膝】：将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，治疗鹤膝风等关节炎。
【菊花香气】：有疏风、平肝之功，嗅之，对感冒、头痛有辅助治疗作用。
传说：
菊花仙子是一段感人的中国民间传说故事，
1、发生在美丽的浙江桐乡，杭白菊之乡。人们将九月九称作菊花节，并形成赏菊花、吃菊花茶、饮菊花酒等风俗。通过一段动人的故事让人们了解到菊花的各种功效和好处，并慢慢形成了菊花文化。传说中还讲述了菊花的养植方法被称为菊花谣广为流传。
2、很早以前，大运河边住着一个叫阿牛的农民。阿牛家里很穷，他七岁就没了父亲，靠母亲纺织度日。阿牛母亲因子幼丧夫，生活艰辛，经常哭泣，把眼睛都哭烂了。 阿牛长到13岁，他对母亲说:"妈妈，你眼睛不好，今后不要再日夜纺纱织布，我已经长大，我能养活你!"于是他就去张财主家做小长工，母子俩苦度光阴。
3、两年后，母亲的眼病越来越严重，不久竟然双目失明了。 阿牛想，母亲的眼睛是为我而盲，无论如何也要医好她的眼睛。他一边给财主做工，一边起早摸黑地开荒种菜，靠卖菜换些钱给母亲求医买药。也不知吃了多少药，母亲的眼病仍不见好转。
4、一天夜里，阿牛做了一个梦，梦见一个漂亮的姑娘来帮他种菜，并告诉他说:"沿运河往西数十里，有个天花荡，荡中有一株白色的菊花，能治眼病。这花要九月初九重阳节才开放，到时候你用这花煎汤给你母亲吃，定能治好她的眼病"。重阳节那天，阿牛带了干粮，去天花荡寻找白菊花。原来这是一个长满野草的荒荡，人称天荒荡。他在那里找了很久，只有黄菊花，就是不见白菊花，一直找到下午，才在草荡中一个小土墩旁的草丛中找到一株白色的野菊花。这株白菊花长得很特别，一梗九分枝，眼前只开一朵花，其余八朵含苞待放。
5、阿牛将这株白菊花连根带土挖了回来，移种在自家屋旁。经他浇水护理，不久八枚花朵也陆续绽开，又香又好看。于是他每天采下一朵白菊煎汤给母亲服用。当吃完了第七朵菊花之后，阿牛母亲的眼睛便开始复明了。
6、白菊花能治眼病的消息很快传了出去，村上人纷纷前来观看这株不寻常的野菊花。这一消息也传到了张财主那里。张财主将阿牛叫去，命他立即将那株白菊移栽到张家花园里。阿牛当然不肯。张财主便叫了几个手下人赶到阿牛家强抢那株白菊花，因双方争夺，结果菊花被折断，他们才扬长而去。阿牛见这株为母亲治好眼疾的白菊横遭强暴，十分伤心，坐在被折断的白菊旁哭到天黑，直至深夜仍不肯离开。
7、半夜之后，他朦胧的泪眼前猛然一亮，上次梦见的那位漂亮姑娘突然来到他的身边。姑娘劝他说:"阿牛，你的孝心已经有了好报，不要伤心，回去睡吧!"阿牛说:"这株菊花救过我的亲人，它被折死，叫我怎么活?"姑娘说:"这菊花梗子虽然断了，但根还在，她没有死，你只要将根挖出来，移植到另一个地方，就会长出白菊花。"阿牛问道:"姑娘，你是何人，请告知，我要好好谢你。"姑娘说:"我是天上的菊花仙子，特来助你，无需报答，你只要按照一首《种菊谣》去做，白菊花定会种活。"接着菊花仙子念道:"三分四平头，五月水淋头，六月甩料头，七八捂墩头，九月滚绣球。"念完就不见了。
8、阿牛回到屋里仔细推敲菊花仙子的《种菊谣》，终于悟出了其中意思:种白菊要在三月移植，四月掐头，五月多浇水，六月勤施肥，七月八月护好根，这样九月就能开出绣球状的菊花。阿牛根据菊花仙子的指点去做了，后来菊花老根上果然爆出了不少枝条。他又剪下这些枝条去扦插，再按《种菊谣》说的去栽培，第二年九月初九重阳节便开出了一朵朵芬芳四溢的白菊花。
9、后来阿牛将种菊的技能教给了村上的穷百姓，这一带种白菊花的人就越来越多了。因为阿牛是九月初九找到这株白菊花的，所以后来人们就将九月九称作菊花节，并形成了赏菊花、吃菊花茶、饮菊花酒等风俗。 杭白菊是浙江桐乡的特产之一，杭白菊具有清热解毒明目的功效。
扩展资料：
（菊科菊属宿根草本植物）
1、菊花（拉丁学名：Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel.）：在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大丽菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型；有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。
2、菊花是中国十大名花之三，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐·孟浩然《过故人庄》：“待到重阳日，还来就菊花。”在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。
3、菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，公元八世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本。17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后中国菊花遍及全球。
参考资料：百度百科-菊花
生长地：菊花遍布中国各城镇与农村，尤以北京、南京、上海、杭州、青岛、天津、开封、武汉、成都、长沙、湘潭、西安、沈阳、广州、中山市小榄镇等为盛。
8世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本被推崇为日本国徽的图样。17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后中国菊花遍及全球。
花期：
1、夏菊：又名五九菊。在每年农历5月及9月各开花一次。现今利用保护设施栽培可在阳历5月及10月各开花一次。
2、秋菊：花期有早、晚之分。早菊花期在9月中、下旬为中型菊。晚菊花期在10-11月为大型菊，是栽培最普遍的秋菊。
3、寒菊：又称冬菊。花期自12月至翌年1月。
用途：
观赏
赏菊，一直是中国民间长期流传的习惯，远从古代的京都帝王宫廷、官宦门第和庶民百姓，近至当今中国各城市的人民群众，每年都在秋天举行菊花会、菊展和菊式等各种形式的赏菊活动。北京植物园每年秋季都会举办赏菊活动。广东省中山县小榄镇菊花会始办于宋代末年，至今已有七百多年的历史，是中国延续年代最久、规模最大的菊会之一，人数最多时可达一百万。
菊花生长旺盛，萌发力强，一株菊花经多次摘心可以分生出上千个花蕾，有些品种的枝条柔软且多，便于制作各种造型，组成菊塔、菊桥、菊篱、菊亭、菊门、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、悬崖菊、十样锦、盆景等，形式多变，蔚为奇观，为每年的菊展增添了无数的观赏艺术品。
食用
菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。
还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”（即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤），清淡味美，更是别有风味。
食用的花样，例如：【菊花粥】、【菊花茶】、【菊花酒】、【菊花糕】、【菊花羹】、【菊花饮】
保健
【菊花膏】、【菊花枕】
【菊花肴】：由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
【菊花护膝】：将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，治疗鹤膝风等关节炎。
【菊花香气】：有疏风、平肝之功，嗅之，对感冒、头痛有辅助治疗作用。
传说：
菊花经历风霜，有顽强的生命力，高风亮节，因陶渊明采菊东篱下，菊花由此得了“花中隐士”的封号。在日本，菊花是皇室的象征。菊花的颜色多种多样，含意也不尽同。
黄色的菊花：淡淡的爱
白色的菊花：在中国哀挽之意，一般用于追悼死者的场合；在日本，则是贞洁、诚实的象征。
暗红色的菊花：娇媚
菊花象征久长：菊花在秋季开放，故为秋的象征，人们甚至把九月称“菊月”，因为菊与“据”同音，“九”又与“久”同音，所以菊花也用来象征长寿或长久；并且以农历九月初九重阳节这一天采的菊花更有意义，多用其精制菊花茶，更有人将这一天采的菊泡陈年米酒，或者是用菊花沐浴，皆取“菊水上寿”之意。
如果在一个画面上画有菊花和九个鹌鹑，因为“鹌”的发音与“安”相同，就有“九世居安”的意思。
菊与松树画在一起，叫做“松菊永存”，表示祝愿接受此画的人长寿。
还有人把一只蝈蝈儿画在菊花之上，因“蝈”与“官”同音，即表示祝愿别人长久（九）占据官位，其画名为“官居一品”。
扩展资料：
菊花（拉丁学名：Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel.）：在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大丽菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型；有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。
菊花是中国十大名花之三，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐·孟浩然《过故人庄》：“待到重阳日，还来就菊花。”在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。
菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，公元八世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本。17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后中国菊花遍及全球。
参考资料：百度百科-菊花
本回答被网友采纳菊花的生长发育分为四个时期：
①休眠期。在低温、短日照及弱光条件下，菊花的地上部分枯死，进入休眠，形成冬芽。冬芽不经过一定的低温，节间不能伸长。从生理休眠开始到节间伸长的这段时间称为休眠期。
②幼苗期。气温达到一定的高度，长日照条件促进幼苗打破休眠，开始生长发育，自休眠期打破到花芽分化这段时期为幼苗期。这一时期内只进行营养生长，花芽不分化。
③感光期。从花芽开始发育到花芽不再受日照影响的这段时间称为感光期。部分夏菊品种属于中性类型，不受光照长短的影响。
④成熟期。从花蕾着色到种子成熟叫成熟期，也叫开花期。这一时期内，过高或过低的温度都是开花的障碍因素，并影响到切花的质量。
一、繁殖方法
秋菊一般采用扦插繁殖，在定植前的20天，闽南地区多采用露地加遮阳措施，基质要求排水良好、通气。插穗取菊花的生长点，要求插穗健壮、无病虫害，半叶修剪法；或去掉1/3-1/2的叶片，然后密密扦插于插床上，插的深度为插穗长的1/3；菊花一般扦插2周左右即可生根，生根后的插条应逐渐增加光照和通风；
二、栽培管理
1、土壤条件
菊花喜欢肥沃及排水良好PH值6.5-7.2土壤，忌连作。每亩施入腐熟堆肥4000公斤-5000公斤，复合肥20公斤。深翻土壤后耙平，种植畦宽0.6-0.8米，高0.3-0.4米。
2、定植
扦插生根后半个月应及时定植，一般从扦插到定植25-30天；定植的株行距为20厘米×15厘米。大花型可稀植，小花型可密些。
3、摘心抹芽
菊花缓苗后，应及时进行第一次摘心，只留下5-6片叶。经过第一次摘心后，一般产生3个分枝，做为切花栽培的菊花可进行两次摘心，产生5-6个分枝，其余分枝大多应及时去除，以免消耗过多的植株营养。
花芽分化、现蕾后，根据栽培需要应及时将主蕾以下所有侧蕾去除，以培养出品质良好的切花；如果培养多头切花菊可根据需要多留一些侧蕾；
4、架网抗倒伏
当植株长到30-40厘米左右时，应及时架设可移动式1-2层尼龙网
三、灯照菊的生产技术
灯照是对菊花进行花期调节的有效措施，主要是针对秋菊（短日照条件下开花的菊花），采用延长光照时间促使推迟花芽分化，达到有目的控制开花时间。
光照控制的方法：当秋菊定植后，日照时间短于12小时，就开始采用夜间延长光照时间的方法。闽南地区一般采用100瓦白炽灯距离菊花生长点1米照射，每隔4-5米布置一盏，在夜间11点至凌晨2点时，每天夜里光照3个小时，根据植株生长高度和栽培上市时间而决定连续光照的日期，一般从停止光照到开花的时间为90-100天左右。
秋菊是光敏感性很强的植物，光照的连续性，光照的强度、光照的时间决定灯照菊生产是否能成功。
四、病虫害防治
1、侵染性病害：主要有菊花叶斑病、黑斑病和褐斑病等，可采用代森锰锌、托布津、多菌灵等防治。
2、虫害：主要有蚜虫、红蜘蛛、蛴螬，防治上应及时清除杂草，减少虫害的寄生，喷施氧化乐果、敌敌畏、三氯杀螨醇等。本回答被网友采纳