巧克力热牛奶怎么做,最正宗的巧克力热牛奶做法

如题所述

用料  

巧克力酱    1大量勺    

牛奶    150ml    

榛果    3颗    

淡奶油    50ml    

白砂糖    1小量勺    

可可粉    1小量勺    

肉桂粉    半小量勺    

香草香精    2滴    

热巧克力牛奶的做法  

    首先准备150ml牛奶,其实直接用热的就可以,因为我做的比较麻烦。

    1大量勺的巧克力酱加入牛奶中,可以根据个人口味增减,这个量属于不太甜的,刚好比较香。

    将榛果碾碎备用

    准备50ml的淡奶油和1/10的白砂糖(如果可以买到喷射奶油的同学,这步就可以跳过了)

    加入香草香精,打发成鲜奶油备用

    将牛奶和巧克力酱用蒸汽加热打出奶泡(其实大家就直接用热牛奶搅拌均匀就可以了)

    用裱花袋在表面挤上奶油,撒上榛果,再撒上可可粉和肉桂粉即可。

    小贴士

    虽然比较麻烦,但是自己做的新鲜的真的很好喝。尤其是凉凉的鲜奶油和热热的巧克力奶在口里融合的时候,大家自己体会吧哈哈。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2024-05-25

香醇浓郁的巧克力热牛奶,在家也能轻松制作

当冬日的寒风吹过,没有什么比一杯热腾腾的巧克力热牛奶更能温暖人心了。这个经典饮品不仅美味,而且制作起来也非常简单。下面就为大家揭秘最正宗的巧克力热牛奶做法,让你在家也能享受这番甜蜜!

准备原料

制作一杯美味的巧克力热牛奶,你需要准备以下材料:

2 杯全脂牛奶

3 盎司半甜巧克力(切碎)

2 汤匙可可粉(无糖)

1/4 茶匙肉桂粉(可选)

顶部装饰用的巧克力片或奶油(可选)

制作步骤

准备好材料后,就可以开始动手制作啦:

    加热牛奶

    将牛奶倒入一个中型锅中。用中火加热牛奶,不时搅拌,直至牛奶冒出小泡泡但还没有沸腾。

    2. 加入巧克力

    当牛奶加热后,关火并加入切碎的巧克力。用木勺搅拌至巧克力完全融化,形成光滑的酱汁。

    3. 加入可可粉和肉桂粉

    接下来,加入可可粉和肉桂粉(如果你喜欢的话)。再次搅拌均匀,确保所有材料完全混合在一起。

    4. 煮沸并调味

    重新开火并煮沸巧克力牛奶。一旦煮沸,立即关火。加入一些糖或蜂蜜调味,根据自己的喜好调整甜度。

    5. 倒入杯中享用

    将煮好的巧克力热牛奶倒入杯中,上面可以装饰巧克力片或奶油,尽情享受这杯温暖香甜的饮品吧!

    小贴士

使用高品质的巧克力:巧克力的质量会直接影响热牛奶的口感。建议使用半甜或苦甜巧克力,以获得更浓郁的味道。

加入香料:除了肉桂粉,你还可以根据自己的喜好加入其他香料,如姜粉、豆蔻粉或辣椒粉。

泡沫顶部:如果你喜欢泡沫顶部的热牛奶,可以在牛奶加热时用打蛋器打发。

变身为摩卡:加入浓缩咖啡或即溶咖啡粉,就可以将巧克力热牛奶变身为美味的摩卡咖啡。

尽情装饰:除了巧克力片和奶油,你还可以用棉花糖、可食用金箔或肉桂棒进行装饰,让你的热牛奶更具视觉吸引力。

结语

在家制作巧克力热牛奶是一种简单而有益的体验。遵循这些步骤,你就能轻松制作一杯令人垂涎欲滴的热饮,在寒冷的夜晚温暖你的灵魂。是不是迫不及待想尝试一下了呢?那就动手制作一杯,让自己沉醉在这甜蜜的享受中吧!