办理食品经营许可证需要什么条件？

如题所述

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推荐答案 2017-12-22

（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

（五）法律、法规规定的其他条件。

申请材料：
（一）食品经营许可申请表

（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

（三）法定代表人(负责人)的身份证明复印件

（四）经营场所方位图、与食品经营相适应的经营平面布局流程图（标注主要设备设施）

（五）外设仓库的具体地址、方位图、面积、设备设施、储存条件

（六）食品安全管理制度：包括从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、不合格食品处置制度、食品安全突发事件应急处置方案从事食品批发的企业还应当建立食品批发销售记录制度从事制售类的食品经营者，使用食品添加剂，应当制定食品添加剂使用公示制度。

（七）直接接触食品的工具、容器和包装材料具有符合食品安全标准的承诺书

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第1个回答 2018-09-28

在郑州如果你想开一个餐馆，那么你就需要办理一个食品流通许可证。
办理食品流通许可证的过程是什么呢?

一、应用：
1、经营者应当填写申请表，向许可证受理窗口提交下列有关材料：经营者本人持身份证到当地工商行政管理部门审查，经工商行政管理部门审查批准，商务部应出具预先核准名称的通知。
2、经营场所的使用：确定固定的营业地点，与房东签订租赁协议（房东提供房产证），留下房产证复印件
3、负责人及食品安全管理人员的身份证复印件 (负责人及食品安全管理人员最好都是经营者本人，大型企业可以分开设置 )
4、适用于食品行业的操作设备和工具一览表
5、布局适合食品企业的商业设施。
6、食品经营、食品安全管理体系
7、食品药品监督管理局要求的其他材料。
二、验收：
市场监督管理机构应当对申请材料进行审查，并按照要求作出验收决定。受理人负责受理申请人提交的许可证申请，审查申请材料是否完整，是否符合法定形式，并签署受理意见。

三、审核：
受理后，各区局市场监督管理局指派人员按《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品流通许可管理办法》等要求进行资料和现场审核。审核人对提交申请的许可事项进行复审，审查合格后，按照管辖原则指派现场核查机关或人员，现场核查人员进行现场核查，填写现场核查登记表并签署核查意见。受理人员和审核人不得为同一人。
四、批准：
各区域局市场监督管理局根据审批结果，对行政许可的批准（或者不批准）作出审批决定。审批人应当审查提交批准的所有许可信息，并签署批准意见。申请人决定准予的，应当在申请人提交的申请的批准意见栏中签名审查，申请人提交的材料完整，符合法定形式和申请条件。符合《食品安全法》第二十七条第一至四项和食品流通许可证的规定。准许。
五、许可证颁发：
作出批准决定，发给《食品流通许可证》的，发给《食品流通许可证》。发证人出具证明时，应当对收件人的通知书和身份证进行审查，核对后签发。食品流通许可证管理系统提供的许可证信息应当真实、完整、准确、及时。

第2个回答 2019-05-07