由于新疆地处我国西北内陆,远离海洋,四周又有高山环绕,海洋上的湿润气流很难到达这里。
所以雨量很少,气候干燥。
气温日夜变化很大,尤其是夏季,白天烈日炙烤,气温很高。日照时间很长,植物可以充分地进行光合作用,制造出大量的淀粉、糖类等物质。
一到夜间,气温降得很低,植物的呼吸作用减弱,这样就减少了养分的消耗。
所以果实中能够积累大量的营养物质,不但个儿长得大,而且养分充足。
新疆水果特产有:
哈密瓜、吐鲁番葡萄、马奶子葡萄、喀什葡萄、喀什甜杏、喀什无花果、喀什沙棘、和田玉枣、哈密大枣、特克斯苹果、新疆醋柳果、西域楼兰红枣、库车白杏、库尔勒香梨、喀拉布拉桃子、喀什噶尔石榴、博乐红提、喀什蟠桃、、叶城核桃。