第1个回答 2015-01-28
海鲜怎么在冰箱内存放
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吃海鲜一般要求新鲜的比较好，死了的海鲜营养价值远大打折扣，有的甚至会产生毒素，不宜再食用。因此，海鲜要保鲜，家长保存海鲜的方法一般都使用冰箱，则海鲜放入冰箱如何更保鲜呢？
工具/原料
鱼
冰箱
保鲜盒或保鲜袋
如何存放：
1
放入冰箱内存放的鱼，一定要新鲜，而且放入冰箱的鱼要用塑料袋或保鲜袋包好，还可以用塑料盒子存放，这样既保持冰箱内的整洁，也可以防止腥味扩散。
2
对于鲜鱼，最好是前处理一下，如去掉内脏、鱼鳞、鱼鳍等，再用保鲜袋包好，再放入冷藏室或冷冻室，这样可以减少因内脏腐烂而鱼的美味。
3
一些大鱼或长鱼，如带鱼，可先洗净，再分段处理，这样可以节约冰箱的空间。
4
须较长时间冷冻的新鲜，可将海鲜前处理后放在保鲜袋或盒子里，再在保鲜袋或盒子注入冷水,将海鲜浸没，再放入冷冻室内储藏。
5
放入冰箱内的海鲜最好速冻，取出来吃得时候慢慢解冻。另外，解冻后的海鲜不宜再次放入冷冻室内做长期储藏。本回答被网友采纳