自制奶茶是牛奶加红茶还是绿茶

如题所述

  1、自制奶茶牛奶加红茶
  2、原料:牛奶220ml、水220ml、红茶包2包、炼乳适量
  3、做法:
  ①水倒锅中烧开,放茶包,待茶包泡开,捞出。
  ②锅中倒入牛奶,煮到微开,关火,根据自己口味放炼乳。
  4、技巧
  ①牛奶和水的比例是1:1,比不用水的味道更好。
  ②茶叶泡开后要捞干净。
  ③煮好后放凉会有咖啡色的奶皮,可以用筛网过滤一下。
  ④炼乳根据自己口味添加,用炼乳比用糖更香醇 。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-08
奶茶相信很多人喝过,有原味奶茶,红豆奶茶,珍珠奶茶。今天和大家分享一下在家里简单制作的奶香浓郁的奶茶。

工艺:煮
口味:奶香味
时间:<15分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.牛奶倒入小锅中,倒入红茶粉

2.煮至微开,放10分钟后,再重新煮至微热,用纱布过滤出茶叶,加少许蜂蜜调味即可

烹饪小贴士:
牛奶煮的时候,要注意不停的搅拌
煮好后放10分钟,茶香更浓郁
红茶一定要过滤过才能饮用,最好过滤二遍。加了茶粉奶茶会比较香,如果加红茶泡的水可不用过滤,但茶味会较淡点
这里红茶的份量我写的是5-20克、根据各人能接受的口味,放适量的红茶粉
这里介绍的只是最简单的奶茶做法。下午时分来一杯,很不错哦
第2个回答  2014-09-29
有一个最简单的、冬天我常用方法:
一袋袋装红茶,一般的盒装牛奶,倒入一个大概啤酒杯容量的杯子,然后在微波炉中加热1分半钟。就是简单的奶茶了本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2014-09-29
牛奶加红茶