可以食用
石灰水如果是做豆腐 做凉粉，冰粉的凝固剂的话，应该能吃。用来蒸鸡蛋也是能吃的。但清灰水不能食用，因为石灰水中的溶质氢氧化钙是有较强腐蚀性的碱,它会腐蚀食道的。
石灰水是指氢氧化钙的水溶液，浑浊的石灰水是石灰水中的氢氧化钙与二氧化碳反应产生沉淀。石灰水是人类最早应用的胶凝材料。 石灰水在土木工程中应用范围很广。
扩展资料：
1、石灰可以清洁梳子
生活中我们所使用的那些梳子，在清洗的时候都会特别的头疼。因为头发上面的那些油质一旦混合一些脏东西，弄在梳子上清洗起来是非常麻烦的。
只需取来一点石灰，然后放上一点水兑成石灰水，把梳子放进去浸泡一下。接着再把梳子放在太阳光底下暴晒，随后再用肥皂水清洗一下，上面的污垢就会完全的不见了。而且用这个方法清洁起来的梳子，即使使用时间长了变脏的可能性也会很小。
2、石灰可以防虫
只需取一些石灰，均匀的撒在这些木器的地面上或者是直接放在橱柜里面，这样就能够防止蚂蚁和小昆虫爬入到里面了。而且石灰还有一定的防潮功能，不管是什么橱子里面都会出现一些干燥的现象。
3、石灰可以去潮气
家庭生活中要说最容易受潮的地方，当然要属盛碗筷的菜厨里面。因为每次在洗完碗筷的时候，如果擦不干净放在里面就会特别的有潮气。这个时候可以放上一块生石灰，那么厨子里边的所有潮气都会被完全的清除干净。
参考资料来源：百度百科—石灰水
可以食用。
食品级熟石灰粉
主要成分是氢氧化钙。通过加工提炼去掉重金属等有害物质，从而得到食品级的熟石灰粉。
形态：是一种白色粉末固体。可用作凝固剂，如豆腐、冰粉儿。而我们说的手工冰粉儿所用的凝固剂，正是食品级熟石灰粉。
使用：在制作冰粉前，把食用石灰先稀释在水里，因其溶解度小，所以会有上下两层，而做凝固剂时，只取用上部分氢氧化钙溶液即可。
作用：使冰粉凝结成冻，少量石灰 水还有消毒杀菌的作用，是一种安全环保的低成本的食品添加物。
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应用
第一、石灰具有一定的杀菌、杀虫作用，可以杀死寄生在树干上的一些越冬的真菌、细菌和害虫。
第二、由于害虫一般都喜欢黑色、肮脏的地方，不喜欢白色、干净的地方。树干涂上了雪白的石灰水，土壤里的害虫便不敢沿着树干爬到树上来捣蛋。
第三、冬天，夜里温度很低；到了白天，受到阳光的照射，气温升高，而树干是黑褐色的，易于吸收热量，树干温度也上升很快。这样一冷一热，使树干容易冻裂。
尤其是大树，树干粗，颜色深，而且组织韧性又比较差，更容易裂开。涂了石灰水后，由于石灰是白色的，能够使40%－70%的阳光被反射掉，因此树干在白天和夜间的温度相差不大，就不易裂开。
参考资料来源：百度百科-石灰水
参考资料来源：百度百科-食品级氢氧化钙
本回答被网友采纳石灰水的制成：把 “生石灰”（氧化钙） 放进清水中，水与氧化钙发生激烈化学反应，生成氢氧化钙和水，释放出大量的热，会使水沸腾，灼伤皮肤。
氢氧化钙不完全溶于水，纯净的石灰水透明。如果你使用一支吸管儿往石灰水里面吹气，石灰水就会变得混浊。这是因为你吹进去的气，里面含有二氧化碳，二氧化碳与氢氧化钙反应，生成碳酸钙与水。碳酸钙完全不溶于水，所以变得混浊了。本回答被提问者和网友采纳