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猪肉和牛肉可以一起煮吗
如题所述
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推荐答案 2020-02-14
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食
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牛肉可以
和
猪肉一起煮吗
?
答:
肯定可以啊
,平时吃饭的时候基本上都是猪肉与牛肉一起上桌子了,这说明是可以同时食用的,所以,一起煮也是没问题的,不过两种肉煮熟的时间长短不同,煮的时候注意好先后顺序就是了……
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