鱿鱼丝里有没有亚硝酸盐

如题所述

鱿鱼丝里含有亚硝酸盐。致癌的亚硝酸盐在这六类食物里:海鲜干货,虾皮,虾米,小干鱼,贝类等干制海鲜类产品,还有鱿鱼丝,鱿鱼干。咸鱼等都含有亚硝酸盐。熟肉制品含量更高。隔夜的剩菜,剩饭也会产生亚硝酸盐。腌制不久的腌菜含量高,甚至引起中毒。煮久的火锅汤,久放的凉拌菜都含有亚硝酸盐。
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第1个回答  2023-08-21
鱿鱼丝中含有一定的亚硝酸盐,但亚硝酸盐的含量通常较低,不属于高亚硝酸盐食品。
虽然鱿鱼丝中的亚硝酸盐含量不高,但并不意味着它没有危害。大量摄入亚硝酸盐可能对人体健康造成不良影响,因此仍需适量食用。
第2个回答  2019-06-02
鱿鱼丝里有没有亚硝酸盐要由食品检测部门检测才能知道,其实现在的很多食品里面都含有亚硝酸盐这种添加剂,当时吃了对身体是没有妨碍,但是如果长期吃这些含有亚硝酸盐的添加剂的食品的话,肯定对人的身体有一定的伤害,不过现在的食品都这样,也很难避免。本回答被网友采纳