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    • 羊肉馅饺子放什么菜

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    推荐答案   2020-03-10
    与肉馅和匀即可。如，白菜、萝卜、豆角、青椒、蒜薹、葫芦、蘑菇等。(xlcmc)
    注意：
    1、羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。
    2、韭黄末应最后加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。
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