小弟刚接手一个朋友的超市,110平左右, 主营副食,日化,烟酒,蔬菜,鲜肉类。现在是这个情况,左边有个一样的副食店,生意比我好,右边有一家连锁便利店。周围都是半成熟小区,上边有个小学。请大神给点意见吧。是不是该转型。现在卖菜真心不赚钱。我又怕不卖菜,别的货也卖不出去。
现代商业的竞争,更是竞合。鱼有鱼路,虾有虾路。大有大的优势,小有小的前途;走别人的路,越走越窄;走自己的路,才是唯一的坦途。
零售服务业的唯一区别,是对待顾客的方式。谁真心为顾客着想,谁就会培养出顾客忠诚,谁就能够形成核心竞争力。
做买卖不能懒,特别是要肯动脑筋,肯花时间去研究、去思考。人们在一起,比的是智力,靠的是情商,这些和所谓的实力和规模等等没有太大的关系。 经营时间合理,社区超市顾客购物时间一般都是在上下班的时间,超市想要提高盈利,就要在这个时间内做好工作,尽量突出一个“早”。提前上货,提前开门,这样不但可以提高销售,也可以提高超市的形象。此外,顾客一般下班的时间比较多,所以,尽早开门,尽量晚闭店。
商品种类社区化,社区有不同的消费特点,应该对社区的人员结构和消费水平要仔细了解,因此,商品规划方面要根据本社区的消费和人群来决定。
商品销售底价比,社区超市规模和大型超市相比还是比规模小,人员少,在这一切基础上能实施底价策略。一:薄利多销“来赢得顾客。
特色服务增值,社区超市提高竞争力,绝对不能单单的是卖商品,而是要采用销售商品加服务的方式。比如:送货上门,等
提升品牌效益化,要为超市去一个寓意深刻、朗朗上口的名字,其次,在商品规划、价格策略、商品陈列、服务意识、服务水平上奥精心策划。