野生蘑菇怎么培育
老家在江西鄱阳，丘陵地区，家里有一种野生的蘑菇，味道鲜美，可谓人间美味。也是乡里的一大特产，乡里人都是从山上采来的，但是数量极少，如果可以人工培育的话我想会对乡里带来不错的经济效益。本人想回去做这方面的投资，想请教有相关知识的朋友解答一下。谢谢！
蘑菇菌种的培养方法：
1、地沟覆土法：
选地势平坦的场地，挖深30厘米、宽1米、长不限的畦床，床底略呈龟背状，床与床之间相隔80厘米以上，并留好排水沟。畦床先用1000倍敌敌畏喷洒杀虫，用5％石灰水消毒杀菌。
将发好菌的菌袋塑料膜包去，把菌棒横卧于床内，菌棒间相隔2～3厘米，排满畦床。把事先消毒过的覆土材料覆于菌棒上，浇一遍透水。
这时泥土必然会沉入菌棒之间，再次用土添铺，再浇水，一直到菌棒之间全都是稀泥为止。再在菌棒上铺一层4～5厘米厚的覆土，用水均匀的浇灌，直到覆土层全部吃透水，覆土工作结束。如果是在室外修建的畦床，要架设小拱棚，覆盖塑料膜或草莲等遮阴物。一般7～10天就可出菇了。
2、双排菌墙法：
把长好的菌棒塑料膜脱去，平摆成相距30厘米左右的双排菌墙，每层菌棒之间覆一层3厘米厚的土，每层菌棒都向内缩进，形成上窄下宽的塔形。中间的空隙用土填满。7～10天左右出菇后，从堆顶部浇水，使其自然补水。
扩展资料：
吃野生菌应当注意以下几点：
1、不要采自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜艳的菌子。食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌。
2、采来的野生菌不要全放在一起炒，因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没毒的菌子也变成有毒的了。加工的时候一定要小心，像食用牛肝菌，最好的办法就是先煮熟一下，把毒性减低，以减少中毒发生的可能性。
3、去市场买菌时，最好买曾吃过的，没发生任何危险的菌子，买来后应炒熟炒透后再吃。
4、吃菌时不要喝酒。有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌时最好不要饮酒。
5、吃完菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状应立即前往医院治疗，万一来不及就医，应立即采用简易的方法和容易找到的药物，进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理。
尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收，从而减轻中毒程度，防止病情加重。经过这些处理后，还要尽快转送医院诊治。
参考资料来源：
培育野生蘑菇先要挑选合适的蘑菇种，蘑菇不能开伞的那种。开伞的蘑菇不适合进行种植。需要注意，提取工具必须消毒。
如果提取工具中带有细菌，那么对于蘑菇的存活率是一个不利的因素。把事先准备好的培养基拿出来，提取一代种子，然后分离二代母种 原种、栽培种、栽培袋。
拿到菌包后，找一个塑料桶，准备一个湿纸板在桶上面。在里面倒点水，然后把菌包封口的报纸撕掉，放在桶里面。然后每天都要保持纸板湿润的状态，不用太多，一日两次，保证纸板湿润就行。
扩展资料：
培育野生蘑菇注意事项：
1、一定把好选料与配料关。
要洁净的原料，并搞好消毒处理，在配料时不可随意添加化学肥料，只有在堆料发酵种植时，才能适量添加尿素补充氮源。同时，在配料过程中，要特别注意培养料的湿度，水分含量不可过高或过低，否则对发菌都不利。
2、菌种的选用
在培育蘑菇时，应根据当时当地的气候条件，选择适宜的菌种，不使用老化或被污染的菌种。在自然温度条件下，出菇期的管理是光照、水分和通气。
在出菇期间，靠散射光即可满足需要， 在菇房种菇光照不足，出菇缓慢，可用电灯光补充，以诱导出菇。空气湿度是出菇期的重要条件，为了增加湿度而盲目增加喷水量，甚至直接向菇体喷水， 会使一些小菇闷死，一些已长大的菇也会因水渍而溃烂发黑。
本回答被网友采纳3楼的我种植食用菌这么多年，我们交流一下吧。我会阿魏菇（白灵菇）杏鲍菇
茶新菇，平菇所有品种。金针菇 阿魏菇 杏鲍菇反季节，还有很多品种几乎都会，所谓一会百通。太难都就不会，搞高级技术就不会，什么显微镜 什么单菌丝，复杂就不行楼，就留给那些老大们解决吧本回答被提问者采纳
1、长菌丝阶段，一般需光少，且需要较高的湿度。
2、子实体阶段（出菇）：可以见散射光，同样有较高的湿度。