日本是一个以生产陶器为主打产品的国度，其生产瓷器的历史仅仅有400多年的时间，大大晚于世界上瓷器的母国—中国。但是，日本陶瓷行业日用细瓷的产品设计与技术工艺却取得了巨大的进步。目前，日本的日用细瓷产品仍占据了美国近一半的高档瓷器市场，令人刮目相看。日本日用细瓷的生产技术水平很高，包括瓷器的实物质量（包括使用强度、耐划伤性、热稳定性等）、白度、产品规整度，以及在控制釉面铅、镉溶出率方面，各项技术指标均领先于国际水平。尤其在日用瓷器产品的器型、画面设计，釉色装饰以及产品配套和包装装潢方面，俨然形成了一套独特的风格与特色。日本的名牌公司曾经为英国的王室设计生产出专供皇家使用的超大配套的饮食餐茶具产品。
日本人不仅十分喜欢瓷器艺术，也非常讲究日用瓷器的实际使用场合与欣赏方法。因此，在一般的日本人家庭中，通常都要有四、五套以上的成套日用瓷器餐具。他们往往根据一年中春、夏、秋、冬的四季变化，使用不同风格的瓷器制品，盛放适应不同季节的食物饭菜。日本消费者在选购瓷器产品时，比较注重有纪念意义与有特色的产品，如注重名牌与名人的作品。在产品的造型方面喜欢追求新颖与变化；在装饰图案方面则喜欢山水、花卉、花鸟等纹样；在产品的色彩上则多喜欢选择红、蓝、绿等色调，以及金、银彩装饰。近年来，日本年轻人显示出追求消费质量的趋向，比如，年轻人在朋友结婚时，通常选购一些制作精美，器形、纹样、装潢美观的高档日用瓷器，作为贵重礼品馈赠挚友。作为东道主也会选择价值在其一半的瓷器，用做返还回赠。因此，对高档瓷器的需求不断高涨。为满足市场的需求，日本的瓷器生产厂商每年都要推出一系列的新产品，不断追求日用瓷器艺术化，因此产品式样新、品种多、装饰美、小配套以及注重在包装装潢上下工夫，成为日本瓷器厂商遵循的经营方针。
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