葵花籽的热量很高。别忘了葵花籽可是一种优秀的油料作物，其中的油脂含量和蛋白质含量都非常高。更具体地说，葵花籽的热量为597千卡、蛋白质23.9g、维生素E34.53mg、脂肪49.9g、镁264mg。
葵花籽的热量比较高，所以吃多了葵花籽是比较容易发胖的。但是饭后稍微吃点瓜子是好的，因为嗑瓜子这个动作能刺激消化系统。使之快速活跃起来。葵花籽的香味会给大脑传导信号，使大脑做出分泌消化酶的反应，加速唾液、胃液的分泌。
葵花籽中不饱和脂肪酸、蛋白质的含量非常丰富，经常食用有利于人体健康。 葵花籽中含有的微量元素有很多种，例如钙、磷、镁、钾、铁元素等。食用葵花籽可以有效预防一些常见疾病。
扩展资料
葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用 。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，其味道可口，是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。
葵花籽的蛋白质中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，处在生育期的男人，每天食用葵花籽对身体是非常有好处的。
葵花籽种仁的蛋白质含量为30%，可与大豆、瘦肉、鸡蛋、牛奶相比；各类糖的含量为12%；脂肪的含量优于动物脂肪和植物类油脂，因为它含有的不饱和脂肪酸，其中亚油酸占55%。钾、钙、磷、铁、镁也十分丰富，尤其是钾的含量较高，每100克含钾量达920毫克。
参考资料来源：百度百科-葵花籽
葵花籽热量高。
每100g炒葵花籽（可食部）中的热量高达625kcal，每天嗑一上午的瓜子，至少要吃掉250g，甚至有人可以嗑掉500g的瓜子。如此，摄入的总能量至少有700kcal-1560kcal能量，这相当于以轻体力活动的女性0.5-1天的能量摄入量。（轻体力年轻女性的RNI为1800kcal）。
由此可见，吃瓜子会额外摄入更多的能量，而且这些能量的超标率是非常高的。
扩展资料：
葵花子当中维生素E的含量非常高，每个人每天只要食用一把葵花子，就可以满足人体一天维生素E的需要量。身体正常的人，每天多吃一些葵花子对补充身体内的维生素是有好处的。身体正常的人，每天吃50克左右的葵花子，就可以满足补充体内维生素的需要。
除富含不饱和脂肪酸外，葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花子当中有大量的食用纤维，每7克的葵花子当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。
参考资料来源：人民网-吃瓜子能吃成瓜子脸？这种方式很可能让你更胖
参考资料来源：人民网-瓜子好处多 四类人不宜多吃瓜子
本回答被网友采纳根据《中国食物成分表》植物种子的成分可知：每100克可食部分的热量为葵花籽（炒）616千卡（2577千焦）西瓜子（炒）573<br />
根据《中国食物成分表》植物种子的成分可知：每100克瓜子可食部分的瓜子的热量为 <br />
葵花籽（炒） 616千卡（2577千焦） <br />
西瓜子（炒） 573千卡（2397千焦） <br />
南瓜子（炒，白） 574千卡 （2402千焦）</p>
<p>它们的营养价值如下： <br />
蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素E 铁 锌 硒 <br />
（克） （克） （克） （毫克） （毫克）（毫克） （毫克） <br />
葵花子 22.6 52.8 17.3 26.46 6.1 5.91 2.00 <br />
西瓜子 32.7 44.8 14.2 1.23 8.2 6.76 23.44 <br />
南瓜子 36.0 46.1 7.9 27.28 6.5 7.12 27.03</p></span> </p>
信息来源：中国葵花信息网
别名：向日葵子、天葵子、葵子、瓜子仁
热量：606 大卡（100克）
分类：坚果、大豆及制品
评级：
评价：葵花子仁脂肪含量高达53%，虽有营养，减肥期间也不宜食用。本回答被提问者和网友采纳