鸡肉可以和羊肉一起炖，例如鸡羊鲜。
鸡羊鲜的制作方法如下：
主料：羊肉500克，鸡肉150克，白萝卜700克
辅料：葱适量，姜适量，老抽酱油适量，生抽酱油适量，八角适量，食用盐适量，清水适量，五香粉适量，花生油适量
步骤一、羊肉切成小块后用清水洗净备用。
步骤二、鸡肉切成小块后用清水洗净备用。
步骤三、热锅下油，放入羊肉煸炒。
步骤四、加入葱姜片翻炒出香味。
步骤五、加入适量的老抽酱油和生抽酱油。
步骤六、放入适量的清水，撒上适量的五香粉。
步骤七、大火烧开之后转小火炖煮半个小时。
步骤八、萝卜去皮洗净切块。
步骤九、加入鸡块和盐炒匀盖盖炖5分钟。
步骤十、加入萝卜块炒匀。
步骤十一、继续炖煮半个小时即可起锅装盘。
步骤十二、制作完成。
鸡肉和羊肉可以一起炖，常见的有自制新疆抓饭
主料：大米适量、鸡羊肉或鸡羊排适量、胡萝卜适量
调料：洋葱适量、盐适量、冰糖适量、清油适量、清水适量
做法步骤：
1、首先需要将适量鸡羊肉洗净切块，锅中倒入适量清油，放入适量鸡羊肉翻炒至肉变白！
2、然后放入切成丝的适量洋葱继续翻炒。
3、再之后适量胡萝卜切条。
4、随即放入适量胡萝卜继续翻炒，翻炒至适量胡萝卜变软添入适量清水。
5、紧接着一定时间后倒入电饭煲。
6、再然后调入适量盐。
7、之后将洗好的适量大米，平铺至电饭煲内。
8、然后添适量水。
9、立即盖盖，通电，按下煮饭键，等第一次跳到保温时揭盖翻匀米肉胡萝卜。
10、翻拌均匀后再次按下煮饭键。
11、最后再次跳到保温状态后焖10钟左右，开锅即可。
鸡肉和羊肉可以一起炖
主料：羊肉650克、鸡肉500克、红皮萝卜2个
辅料：生姜30克、花椒1克、干辣椒3个、料酒30毫升、食用油30毫升、香菜2根
鸡肉和羊肉一起炖的做法如下：
1.准备好鸡肉、羊肉。如下图所示：
2.把鸡肉、羊肉剁成小块，用料酒水浸泡1小时。如下图所示：
3.冷水下锅，鸡肉、羊肉焯水约5分钟。如下图所示：
4.打捞干净血沫子后捞起它们。如下图所示：
5.准备好炖羊肉的香料，有花椒，干辣椒，桔皮，生姜。如下图所示：
6.焯水的羊肉及香料倒入电炖锅中，加入适量的水，选择炖煮程序，把羊肉压至6成熟即可。如下图所示：
7.准备红皮萝卜和生姜。如下图所示：
8.炒锅中倒入食用油，下姜丝和火锅底料，小火炒出香味。如下图所示：
9.倒入羊肉翻炒。如下图所示：
10.然后加入红皮萝卜。如下图所示：
11.把它们翻炒约3分钟，酱汁均匀粘满食材。如下图所示：
12.加入之前炖羊肉的汤，再加入热水。如下图所示：
13.大火烧开汤汁后连汤带肉一起倒入砂锅中，小火慢炖25分钟左右。如下图所示：
14.炖至羊肉酥烂，萝卜软烂的时候加精盐调味。如下图所示：
15.加入原味鲜提味关火。如下图所示：
可以，以下是鸡肉和羊肉一起炖的做法。
主料：羊排500g、鸡腿1个、白萝卜700g
辅料：葱15g、姜10g、酱油5ml、生抽10ml、八角2颗、盐5g、清水适量、五香粉3g、花生油30ml
步骤一：羊排切块洗净备用。
步骤二：鸡腿切块洗净备用。
步骤三：热锅下油，放入羊排。
步骤四：翻炒至羊排出油。
步骤五：加入葱姜片翻炒出香味。
步骤六：加入酱油翻炒出香味。
步骤七：加入适量的清水，五香粉炒匀。
步骤八：大火烧开转小火炖30分钟。
步骤九：萝卜去皮洗净切块。
步骤十：加入鸡块和盐炒匀盖盖炖5分钟。
步骤十一：加入萝卜块炒匀。
步骤十二：盖盖再炖20分钟关火成盘即可。
