牙的外形
从外形上看，牙由牙冠和牙根两部分组成。
牙冠
由牙釉质(enamel)覆盖的牙体部分称为牙冠(dental crown)或解剖牙冠，其外形随功能而异。
牙根
由牙骨质(cementum)覆盖的牙体部分称为牙根(root)，是牙体的支持部分，其形态、数目也随功能而异。
根尖
牙根的尖端称为根尖(root apex)。
牙颈线
牙冠与牙根之间以牙颈为分界，这一分界成弧形曲线，称为牙颈线(cervical line)。
临床牙冠与临床牙根
口腔中可以见到的牙冠称为临床牙冠(clinical crown)，临床牙冠终点到根尖这段牙体组织为临床牙根。一般而言，健康的年轻人解剖牙冠(anatomical crown)长于临床牙冠，而解剖牙根短于临床牙根。老年人则相反。
牙的内部结构
牙是由三种硬组织（牙釉质、牙本质、牙骨质）和一种软组织（牙髓）所组成。
牙釉质(enamel)
牙釉质是构成牙冠表层的半透明的白色硬组织，是躯体组织中最坚硬的高度钙化组织，其主要成分是结晶磷酸钙。牙釉质无血管神经分布，也无自身修复能力。
牙本质(dentin)
牙本质构成牙体的主要部分，位于牙釉质与牙骨质的内层。牙本质的最内层形成牙髓腔的壁，并包含有牙本质细胞。牙本质主要成分是羟磷灰石，硬度低于牙釉质。
牙髓(dental pulp)
牙髓是位于髓腔内的疏松结缔组织，内含血管、淋巴管和神经，均通过根尖孔与根部的牙周组织连接。
牙骨质(cement)
牙骨质构成牙根的表面，为色泽较黄的硬组织。其主要成分也是羟磷灰石。由于其主要功能是与牙周韧带相连接，因此也可将牙骨质归于牙周组织内。
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