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中国带鱼哪里产地最好吃
中国带鱼哪里产地最好吃
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推荐答案 2015-10-12
中国带鱼产地有2处,黄海带鱼和东海带鱼,
黄海带鱼个头小,主要是生活在低温水体里,生长慢,但是肉质细嫩,结实,有嚼头。
东海带鱼个头相对要大,生长速度比黄海带鱼快,但是肉感粗糙、松懈,没嚼头。
至于说到好吃,这与个人的口味有关,比如我喜欢吃小个头的黄海带鱼,而我老婆就喜欢东海大带鱼。
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其他回答
第1个回答 2017-07-15
我觉得就是舟山,至少是东海地区的!
近于分布的北界,外海水质良好,当然也得是冰鲜的,冻带鱼都会差些的!
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第2个回答 2018-02-11
如果说有一种鱼能代表舟山,那么一定是“舟山带鱼”,它是全国首批海鲜类国家地理标志商标拥有者,被誉为“世界上最好吃的带鱼”。
都说舟山带鱼好,那么它好在哪里呢?当然是口感啦,正是因为“舟山带鱼”是带鱼中最美味的品种,所以才会享誉海内外。
舟山带鱼好吃是有科学依据的。虽然世界各地的海域都能捕捞到带鱼,但它们都处于高盐分的海水中,而舟山渔场巧好处于长江、钱塘江、甬江三江入海口的低盐海域,而且常年四季分明,气温适宜,所以这里出产的带鱼肉质特别鲜嫩。
第3个回答 2019-12-22
中国的带鱼在东北大连产的最好吃。
第4个回答 2019-12-23
我吃过的觉得北戴河的带鱼好吃
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