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冰醋酸和醋酸一样吗?
如题所述
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推荐答案 2010-02-03
大致相同但有区别
醋酸是乙酸的俗称。由于乙酸的凝固点比较高,所以在室温下可以凝固,像冰一样,所以叫做冰醋酸
冰醋酸又称为无水乙酸,冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用,使用时应进行稀释,一般规定冰醋酸含量不能超过3 -4%才可食用,但其本身无营养价值。而醋酸又称乙酸,是一种有机化合物,是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。乙酸是一种简单的羧酸,是一个重要的化学试剂。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性液体。
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其他回答
第1个回答 2010-02-03
几乎一样,只是物理状态不同而已。一般这样认为冰醋酸是纯净物,而醋酸是溶液。
本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2010-02-04
醋酸又称乙酸,一般醋酸是指乙酸溶液。而冰醋酸是纯的无水乙酸,纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体,所以又称为冰醋酸。
第3个回答 2010-02-03
一样 就相当于冰和水
相似回答
冰醋酸
的化学式
答:
冰乙酸
(纯净物),即无水乙酸,乙酸是重要的有机酸之一,有机化合物。其在低温时凝固成冰状,俗称
冰醋酸
。所以化学式C2H4O2,结构式CH3COOH
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