下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是（ ）A．不同蛋白质含有的氨基酸的种类、数量不尽相同B

Question

下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是（　　）A．不同蛋白质含有的氨基酸的种类、数量不尽相同B．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能C．氨基酸脱水缩合过程中失去的水分子中的氢原子来自于氨基和羧基D．氨基酸经过脱水缩合形成的肽链一般不需要加工就可以发挥其相应的功能

Answer 1

A、不同蛋白质的氨基酸的种类、数量可能不完全相同，A正确；
B、有些结构不同的蛋白质的活性部位诶结构相似，因此具有相似的功能，B正确；
C、氨基酸的脱水缩合反应是氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应产生1分子水，因此水中的H来自氨基和羧基，C正确；
D、氨基酸经过脱水缩合形成的肽链一般需要加工形成具有一定空间结构的蛋白质才能相应的功能，D错误．
故选：D．