螃蟹吃什么?
螃蟹不挑食，所以如果要在家里养个一两只的话是可以的。小虾米、鸡蛋、白菜、豆干等，这些东西螃蟹都吃的。但是建议给螃蟹喂的这些东西最好都是熟的，因为生的会让养螃蟹的水很快就有腥味。一天大概喂养两次就行了，然后隔三四天换一次水。
螃蟹怎么吃?
海螃蟹炒年糕
原料：海螃蟹、年糕、料酒、淀粉、葱、姜、海鲜酱、老抽、生抽、盐、鸡精、白酒。
做法：
1、将年糕放在水里煮熟，然后放到冷水里面待用。
2、处理螃蟹，剥掉上面的壳，把里面的螃蟹肉上面的须弄掉，冲洗干净，然后用刀把螃蟹一刀两瓣。
3、把螃蟹腌制一下，放点料酒，淀粉，葱，姜，大概腌5分钟。
4、腌制5分钟以后，要把螃蟹放入油锅炸一下。
6、炸到金黄色就可以出锅了，出锅的时候要把油瞥开。
8、用刚刚炸螃蟹的油，放入葱姜，海鲜酱，翻炒，再把螃蟹放进去一起翻炒。
10、放入年糕，再放入适量的水继续翻炒。
11、最后放入适量的盐、老抽、生抽酱油和鸡精，在汁收的差不多的时候就可以出锅了。
螃蟹冬粉煲
材料：大沙公蟹1只、冬粉1把、白萝卜20克、红萝卜20克、葱1根、姜1块 。
调味料：
A、盐1/2小匙,酒1大匙,白胡椒粉少许
B、盐1小匙,糖,酒个1大匙,沙茶酱2大匙
做法：
1、蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱、姜拍碎和A料一起放入花蟹中腌渍。
2、将白、红萝卜切片，姜切片，葱切段备用。
3、将腌渍好的蟹沾少许太白粉，入油锅油炸，取出备用。
4、起油锅爆香姜片、葱段，再加入B料，白、红萝卜片及2杯水和螃蟹同烧入味。
4、将上面材料倒入沙锅中，放入冬粉续滚，待冬粉煮开即可。
豉汁蟹
材料：蟹一只，豆豉半两至一两，红辣椒2两，蒜饵2两，奶油2钱 ，蚝油，糖，鸡精粉适量 。
做法：
1、把蟹处理干净，切成六块。
2、起油锅将蟹炸至金黄色捞起备用。
3、把红辣椒切片，加入奶油、豆豉爆香，加入十两高汤及调味料煮2分钟勾芡即可。
螃蟹不挑食，所以如果要在家里养个一两只的话是可以的。小虾米、鸡蛋、白菜、豆干等，这些东西螃蟹都吃的。但是建议给螃蟹喂的这些东西最好都是熟的，因为生的会让养螃蟹的水很快就有腥味。一天大概喂养两次就行了，然后隔三四天换一次水。
螃蟹怎么吃?
海螃蟹炒年糕
原料：海螃蟹、年糕、料酒、淀粉、葱、姜、海鲜酱、老抽、生抽、盐、鸡精、白酒。
做法：
1、将年糕放在水里煮熟，然后放到冷水里面待用。
2、处理螃蟹，剥掉上面的壳，把里面的螃蟹肉上面的须弄掉，冲洗干净，然后用刀把螃蟹一刀两瓣。
3、把螃蟹腌制一下，放点料酒，淀粉，葱，姜，大概腌5分钟。
4、腌制5分钟以后，要把螃蟹放入油锅炸一下。
6、炸到金黄色就可以出锅了，出锅的时候要把油瞥开。
8、用刚刚炸螃蟹的油，放入葱姜，海鲜酱，翻炒，再把螃蟹放进去一起翻炒。
10、放入年糕，再放入适量的水继续翻炒。
11、最后放入适量的盐、老抽、生抽酱油和鸡精，在汁收的差不多的时候就可以出锅了。
螃蟹冬粉煲
材料：大沙公蟹1只、冬粉1把、白萝卜20克、红萝卜20克、葱1根、姜1块 。
调味料：
A、盐1/2小匙,酒1大匙,白胡椒粉少许
B、盐1小匙,糖,酒个1大匙,沙茶酱2大匙
做法：
1、蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱、姜拍碎和A料一起放入花蟹中腌渍。
2、将白、红萝卜切片，姜切片，葱切段备用。
3、将腌渍好的蟹沾少许太白粉，入油锅油炸，取出备用。
4、起油锅爆香姜片、葱段，再加入B料，白、红萝卜片及2杯水和螃蟹同烧入味。
4、将上面材料倒入沙锅中，放入冬粉续滚，待冬粉煮开即可。
豉汁蟹
材料：蟹一只，豆豉半两至一两，红辣椒2两，蒜饵2两，奶油2钱 ，蚝油，糖，鸡精粉适量 。
做法：
1、把蟹处理干净，切成六块。
2、起油锅将蟹炸至金黄色捞起备用。
3、把红辣椒切片，加入奶油、豆豉爆香，加入十两高汤及调味料煮2分钟勾芡即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-04-01
螃蟹是一种常见食用的水产动物，味道鲜美，有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热滋阴等功效。四川人爱吃香辣蟹，螃蟹处理好后，直接放入香辛料爆炒。不一会儿，一盆色泽金黄，鲜香麻辣的香辣蟹就搞定了。又香又酥，好吃到舔指头！
第2个回答 2018-04-05
广谱食性，是因为它既能摄取附着藻类、有机碎屑，又能摄食多种水生植物和底栖动物，还能摄食人工饲料，如粮食类、饼粕类，以及人工配制的颗粒饲料。
从解剖河蟹胃内物组成情况看，一般有水草、腐殖碎屑、底栖螺蚬、蚌及蠕虫和水生昆虫，还附着的藻类和水生植物的果实等及小鱼、小虾。
对于河蟹来说，因为水生植物在湖泊中来源较广，摄食也容易，所以往往构成胃内物的主要成分。水草中以眼子菜、苦草、浮萍等为主食，藻类，如喜旱莲子草上附着的丝状藻中的水绵和胶刺藻等、硅藻中的新月藻和异极藻等;原生动物中有钟形虫、聚缩虫、累枝虫以及轮虫中的旋轮虫和巨冠轮虫等;还有小鱼虾和水丝蚓等都是河蟹喜食的对象。
从投喂的饵料看，河蟹对螺蚌肉尤为喜食。红苕干、稻谷和麦类利用率也较高。水生植物野菱和家菱对河蟹生长具有较好的作用，河蟹喜欢沿着菱的主茎往返于水底的水表层活动，并且喜食菱的水下叶及附着在叶上的藻类和周围的丛生物等。
沉于水底的菱的果实，河蟹尤为喜食，10月前后捕起的成蟹，可在其螯上多次发现紧紧夹住已被撕破的菱角，且菱内的肉已被挖食。
本回答被网友采纳第3个回答 2019-07-11
蟹喜食微生物和腐食。阳澄湖大闸蟹是喂玉米的。
第4个回答 2019-04-09
吃水里的植物呀，还有如果是人工养殖的就有吃饵料的，蟹公馆之小夏蟹业有介绍的
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