吃生杏仁对人体有什么好处和坏处

如题所述

病情分析:从营养学上讲,杏仁含有24%?25%的优质蛋白,其中所含的氨基酸种类齐全,钙、锌、硒等微量元素丰富,它的消化率又高于一般动物蛋白,是真正的天然健康食品。以野生杏仁为主要原料的“露露”牌杏仁露,充分保留了杏仁的有效保健成分,除去了人体不需要的和有害的成分,是一种既洁白纯净、香甜可口,又具有独特风味的纯天然植物蛋白饮品。意见建议:苦杏仁有毒,是众人皆知的。一般说来,栽培杏所产的大多是甜杏仁,野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药,其毒性比一般甜杏仁高数十倍。但是,甜杏仁的毒副作用也是不能小视的,古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现,杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙,它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒,严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。
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第1个回答  2016-12-16
  因为杏仁内含有大量的的黄酮类和多酚类成分,黄酮类的化合物能够很好的维持人体内血管的正常渗透压,这对于俄降低人体内的胆固醇含量,预防动脉粥样硬化的发生很有好处,所以平时不妨多吃些杏仁,尤其是胆固醇含量高的人。
  杏仁的性质偏苦,一定程度上能够帮助人体开胃,对于食欲不振有很好的治疗效果,杏仁,山楂和白糖进行调理,会使人的胃口大开,勾起食欲,这点希望大家关注。
  杏仁的保健作用在降低动脉粥样硬化发生的同时,还能显著降低心脏病的发生和降低很多慢性疾病的发病危险。
第2个回答  2013-12-15
吃杏仁的好处
1.杏仁能止咳平喘,有一定的补肺作用。
2.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
3.杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
但苦杏仁是有毒的 想吃可以网上买去苦的 已经加工好的杏仁 我家淘宝店卖的 给你推荐一下 可以拌凉菜的 很方便http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.55.OciShd&id=18495410875