刚采回来的蜂蜜怎么提纯

如题所述

刚采回来的蜂蜜不用提纯。可以先将蜂蜜保存一段时间,经过加热在食用,以免引起中毒反应。建议尽量少食用野生土蜂蜜,尤其是在夏天的时候,蜂蜜中毒主要与蜜源植物所含有毒成分有关。无毒蜜源植物的花期多在春秋,而有毒蜜源植物的花期多在夏季的5-7月开花。

6-7月,在外界蜜源稀少的时候,蜜蜂为了采集更多的花蜜,会将大片生长且无特殊异味的有毒植物花蜜采集回来酿成蜂蜜,尤其是在大旱或高温天气

不宜吃蜂蜜人群:

未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒乳杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒

虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的概率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。另外,父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买,不要自行去蜂场购蜜,因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉,所酿之蜜就含有毒素,人吃了是会中毒的。

以上内容参考:人民网-喜欢“纯天然”土蜂蜜?小心中毒

以上内容参考:百度百科--蜂蜜

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第1个回答  2020-05-27

刚采回来的蜂蜜不用提纯。可以先将蜂蜜保存一段时间,经过加热在食用,以免引起中毒反应。建议尽量少食用野生土蜂蜜,尤其是在夏天的时候,蜂蜜中毒主要与蜜源植物所含有毒成分有关。无毒蜜源植物的花期多在春秋,而有毒蜜源植物的花期多在夏季的5-7月开花。

6-7月,在外界蜜源稀少的时候,蜜蜂为了采集更多的花蜜,会将大片生长且无特殊异味的有毒植物花蜜采集回来酿成蜂蜜,尤其是在大旱或高温天气。

扩展资料:

自行去蜂场购蜜时,一定记得尝一尝,如尝出苦、麻、涩等异味,很可能就含有有毒生物碱,这样的蜂蜜不要生食,即使加热食用也无法解毒。

蜂蜜是一种酸性黏稠液体,对金属以及塑料桶有腐蚀作用,为避免蜂蜜遭受污染,应用玻璃瓶、瓷缸等容器贮存。还要注意密封贮存,避免吸水发酵以及串味难以食用。

装蜂蜜的器皿,要流水洗刷干净,晾干后再装蜂蜜.贮存时保持室内干燥、通风、阴凉、无直射阳光,有条件可低温贮存。

参考资料来源:人民网-喜欢“纯天然”土蜂蜜?小心中毒

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第2个回答  推荐于2017-10-01
  下面传统方式取蜜的方法:

  先从蜂箱把这种蜜块一块的割下来,第二步就好像农村过滤豆腐似的,把这种大的蜜块,用东西把它打碎,接下就是过滤挤压了,跟农村做豆腐,过滤一样的。
  先这样掉着等它一点一点的流下来。到最后就是用手去或者别的去挤压。卫生一点的就用一个棍子去敲打。

  第二种取蜜的方式叫离心取蜜法,也是现在用的最普遍的,不过要设备的。
  采用离心取蜜的方法,取出来的蜂蜜更卫生,更清洁。本回答被网友采纳
第3个回答  2014-12-28
放在锅里煮啊,我妈妈就是这么干的
第4个回答  2014-12-28
筛网过滤
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