铁皮石斛为兰科石斛属植物铁皮石斛的干燥茎。具有很好益胃生津，滋阴清热功效，常用于治疗热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少于呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。
铁皮石斛的用量：
铁皮石斛食用量取决于各人的身体状况，不同人身体情况不同，每日的石斛食用量也不同，作为药用干品(枫斗)服用量一般在6-12克即可，鲜品约15-30克比较适宜，每天的用量可分2到3次吃完。
铁皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹泻。石斛碱的摄入量过大，可能抑制心脏和呼吸、降低血压。在用来治病时更要谨慎，必须遵医嘱服用，不要擅自增加用量，否则可能造成不良反应，有损健康。
铁皮石斛的食用时间：
早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用，一般饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。
铁皮石斛的用量：
铁皮石斛食用量取决于各人的身体状况，不同人身体情况不同，每日的石斛食用量也不同，作为药用干品(枫斗)服用量一般在6-12克即可，鲜品约15-30克比较适宜，每天的用量可分2到3次吃完。
铁皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹泻。石斛碱的摄入量过大，可能抑制心脏和呼吸、降低血压。在用来治病时更要谨慎，必须遵医嘱服用，不要擅自增加用量，否则可能造成不良反应，有损健康。
铁皮石斛的食用时间：
早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用，一般饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-12-15
这个要看你吃的是什么样的，如果是炖煮的干品枫斗一次9-15克，一天的量。如果是鲜品就20克左右一天。如果是铁皮枫斗粉就一天5-10克。本回答被网友采纳
第2个回答 2016-12-21
铁皮枫斗的吃法有很多种：1.可以搭配西洋参一起泡茶。2.直接口嚼。3.入酒。4.入药。5.炖汤等等。世界上最上乘的铁皮石斛基本上都是产自安徽省霍山县，野生石斛功效最佳，国内的两大知名石斛品 牌同仁堂和福临门都是来自以上产地，如果是要送礼的，选同仁堂石斛较合适；如果是自己家人要用的，选择福临门石斛较为实惠。
第3个回答 2016-09-09
石斛可以和西洋参一起搭配泡水喝，因为西洋参含有皂苷，石斛和西洋参一起泡水喝的好处是滋阴生津，活血补气，提高免疫力，提高记忆力等，但是要注意的是现在假的石斛和西洋参很多，可以吃昌弘的石斛和西洋参，23年的老牌，放心。