制乙酸乙酯为什么总是用乙酸和乙醇不用乙酰氯或乙酸酐醇解

如题所述

1,是成本的问题,乙酸比乙酸酐和乙酰氯的成本低;
2,是反应速度问题,乙酰氯要求绝对无水操作,比较困难,乙酸干反应后,副产乙酸。所以,直接用乙酸会更好
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