这个季节的提子能吃吗?提子上面会不会有什么虫卵之类什么的?

Question

如题所述

Answer 1

从营养学的角度讲，吃提子不要吐皮。
提子皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
提子皮中的另一种重要物质———单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
提子皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
提子皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。
由于当前市面上的提子，大部分存在农药残留问题，所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。

Answer 2

葡萄类的上面蚤蝇的卵最多（肉眼不可见），食用前必须洗净，如果要存放应该在冰箱的冷藏室，低温下虫卵不会孵化成小飞虫。常温下繁殖很快。
望采纳，谢。追问

我买了一些提子其中几个烂了而里面还有好多小虫子，并且在洗其它的的时候摸着上面就跟虫卵一样的东西，那会不会就是虫卵

追答

蚤蝇的卵肉眼不可见，可见的应该是幼虫或是蛹，白色的。
冲洗干净就行了。

望采纳，谢。