请问不锈钢保温杯可以泡茶吗?

如题所述

不锈钢杯可以泡茶。使用正规的不锈钢杯是可以泡茶的。

不锈钢杯可以泡茶,因为水接近中性,离子强度也很低,几乎不具有腐蚀性,更不可能在短期内腐蚀不锈钢杯;其次,虽然不锈钢中含有铬,但国家对用于餐饮容器的不锈钢制定了严格标准,所以对于正规的不锈钢杯来说,即使其在泡茶时有铬析出,也远远达不到对人体健康有害的程度。

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泡茶注意事项:

1、不宜用保温杯

沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。由于一直保持高水温,茶中的芳香油会大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。

2、用沸水泡茶

用沸水冲泡茶叶,既能使茶叶的香气更多更快地散发出来,又能使茶叶中的水浸出物溶解得较多(如咖啡碱和茶多酚等物质),使茶汤滋味较醇和爽口。所以,合理而科学的冲泡方法当是第一道茶汤用沸水冲泡,冲泡时间以5~10分钟为宜,此时的茶汤品质较好。

3、泡茶不宜时间过长

茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再饮用。

4、不要咀嚼茶叶

很多人喝过茶后会把茶叶咀嚼后咽下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。但是这是错误的,科学证明泡过的茶有一些致癌物质,所以不要吃泡过的茶叶。

5、少泡浓茶

泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2017/0510/c404177-29266423.html"target="_blank"title="人民网-不锈钢杯泡茶会让人中毒?快来看看你有没有选对茶杯">人民网-不锈钢杯泡茶会让人中毒?快来看看你有没有选对茶杯

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-05
  茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜用80摄氏度左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如用温火煎煮一般。样,茶中的维生素大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,有害物质增多。如果长期饮用这种茶,就会危害健康,导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。 不锈钢保温杯可以冲泡红枣枸杞类的饮品和泡茶喝的。重要的是,冲泡之后,别放置太久了,在6小时内喝完比较合理的,还要经常清刷掉杯内的水垢。常洗洗自已使用的水杯这点非常重要哦,最后祝大家身体健康,平时要多喝水,保持身体水份充足。本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-04-09
泡茶泡药等都不建议
有报道指出,茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜用80
左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如用温火煎煮一般。茶中的维生素大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,有害物质增多。对此,卞华伟表示,茶叶的确不宜长时间浸泡,因为浸泡时间太久,茶叶可能会释出重金属物质,有害健康。他建议,如果喜欢喝茶,可以先把茶水泡好,把茶叶隔开再倒入保温杯,更加安全方便。
此外,有些市民也喜欢把中药泡在保温杯内,方便携带饮用。但煎好的中药中溶解了大量酸性物质,容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应,并溶解到汤药里,对人体产生不良影响。卞华伟指出,凡是不太明确其性质的食品,都不建议混杂地泡在保温杯内,因为无法保证其性质和化学变化,就无法保证安全。
不建议装酸性饮品和牛奶
广州某知名品牌保温瓶生产销售商曾先生在接受《老人报》记者采访时表示,目前,市面上销售的保温瓶大致分真空和非真空两类。真空保温技术的保温瓶大多会使用不锈钢内胆,因为起保温效果好而且不容易爆裂。不锈钢由于熔点较高,不会因高温溶化释出不良物质。但是不锈钢最怕强酸,如果长时间装载酸性较强的饮品,很可能会对其内胆产生损伤。
除了强酸性饮料以外,一些人会把热牛奶装在保温杯内。不过,这种做法却让牛奶中的微生物在适宜温度下会迅速繁殖,导致腐败,容易引起腹泻、腹痛,牛奶在高温环境下,维生素等营养物质会被破坏,同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应,影响人体健康。卞华伟表示,无论是牛奶还是酸性果汁,最好都要在一定的时间内喝完。
第3个回答  2019-12-25
病情分析:不锈钢保温杯能泡茶,但重要的是冲泡之后,别放置太久了,在6小时内喝完比较合理的,还要经常清刷掉杯内的水垢。
第4个回答  2020-05-16
你好,304不锈钢保温杯能泡茶叶,304不锈钢要优于304l不锈钢,因为含碳量的高低直接影响到不锈钢的硬度。另外还有304h不锈钢系列,h表示含碳量高。