雀舌又名什么？

Question

茶叶的种类之一，其形似雀舌故得此名

Answer 1

雀舌茶是白毛尖的别称，又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。

Answer 2

竹叶青， 雀舌是指，春茶茶芽做的茶，它样子细嫩尖锐像麻雀的舌尖，估得名为雀舌。 也就是说春茶竹叶青品质上等的好茶。