荞麦粥,红豆粥,燕麦粥怎么做

如题所述

1荞麦提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟。 2锅中烧水,煮沸 3加入荞麦大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟。(荞麦粥) 1将红豆和大米捡去杂质、洗净、放入砂锅或煲中、加适量水(水量多一点为好),用中火烧开后改为微火焖约30分钟左右。2等水有黏稠感后,加入少量白糖或冰糖搅匀后盖严、熄火、焖着待冷却,晚上睡前放入冰箱保鲜。3待次日早餐时取出,加热一下即可食用(红豆粥) 1把黑芝麻冲冲~会有些小灰尘。2少一些水,吃多少烧多少3水开倒入燕麦4放入红枣和枸杞5加入洗干净的黑芝麻6加入一些牛奶7搅匀煮开即可
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2016-02-02
荞麦粥制作过程:
主料:荞麦 100克
辅料:鸡腿 50克 土豆 100克 白扁豆 20克 胡萝卜 20克
调料:盐 2克 酱油 10克 各适量
做法:
1.把芥麦米洗净,沥干水分。
2.鸡腿肉片成小块;马铃薯去皮切小块;胡萝卜切成片。
3.锅中倒入适量的水,放入芥麦煮20分钟,捞出沥水。
4.把所有的调味料(高汤4杯、低盐酱油10克、盐2克)倒入锅中煮开,放入芥麦米、鸡腿肉片和马铃薯、胡萝卜、扁豆一起煮20分钟。
5.直到所有的材料煮变软,就可以盛出来了。

红豆粥制作过程:
材料:赤小豆20克,稻米100克,调料:糖3克。
做法:
1.红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。
2.米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。
3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。
4.最后,放入糖。

燕麦粥制作过程:
主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克
辅料:豆浆250克
调料:白砂糖30克
做法:

1.燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;
2.冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;
3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;
4.然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。
第2个回答  2014-05-01
制作步骤 1. 把黑芝麻冲冲~ 会有些小灰尘。 2. 少一些水,吃多少烧多少。 3. 水开倒入燕麦。 4. 放入红枣和枸杞。 5. 加入洗干净的黑芝麻。 6. 加入一些牛奶。 7. 搅匀煮开即可。
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