gb1354大米是什么标准

Question

如题所述

Answer 1

GB／T1354就是普通大米。

GB-T1354指的是以稻谷、糙米或半成品的大米，通俗一点来说就是普通合格以后的大米，并不是优质大米。市场上所能买到的所有大米中，大米的最低标准就是GB-T1350，也就是说市场上最便宜、最不好的大米。

由于种植地区不同，五常大米一年只有一次收割，而普通大米则是一年两次收割。像GB-T1354这样的大米，它们要不是粳米就是灿米，而GB-T19266这样的大米，就是标准的粳米。在面对这些大米的时候，如果你想要吃到优质大米的话，就选择五常大米去进行购买吧，蒸出来的口感会是最香的。

挑选大米技巧

1、看颜色：

大米是可以通过看颜色来选择的，有杂质的，比较湿的，或者在手中捏成团后不能立即散开的。

2、看腹白：

每一粒米都有是腹白的，大米的一端都有一部分是白色的，这就是腹白，这一部分白色越多说明大米的蛋白质含量越少，口感就会越差。

3、看硬度：

想要挑选好吃的大米可以通过看大米的硬度来挑选，大米月越硬它的蛋白质含量就越高，所以在购买大米时应选择相对较硬的大米。

4、闻气味：

加工过的大米闻起来会有香味，而时间太久的米由于接触空气的时间较长，它的香味则会消失，甚至出现异味，所以要挑选闻起来有清香味的大米。

Answer 2

GB/T1354大米是国家标准的一种，具体是GB/T1354执行标准。GB代表国家标准，T是推荐标准，而后面的数字1354就是具体的执行标准。