锅破了个小洞快速补救，熟铁锅有洞孔景区酒店

Question

如题所述

Answer 1

锅破了个小洞快速补救？
窍门一：找一块铁皮，沿着破洞大小剪出相应的圆形铁皮；然后将圆形铁皮卷起来后插入破洞处，用铁锤把铁皮两端锤扁。窍门二：将生猪油和泥土、水混合，捣成泥之后抹在破洞处即可。窍门三：将砂锅片磨成粉，和鸡蛋清混合做成沙泥饼，补在破洞处烧两分钟。
锅漏了修补小窍门
窍门一：铁皮补锅
首先，找到一块铁皮，易拉罐铁皮或者牙膏铁皮都可以。按照铁锅破洞的大小将铁皮剪成圆形铁皮，接着将圆形铁皮卷起来，塞进破洞里；然后用铁锤将铁皮两端锤平，直到铁皮完全卡进破洞里。
窍门二：生猪油+泥土补锅
准备好生猪油、黄泥和水，然后将生猪油、黄泥和水混合搅拌成稀泥状，最后将稀泥抹在漏洞处抹平即可。等铁锅使用之后，越烧就会越牢固。
窍门三：砂锅片+鸡蛋清补铁锅
还可以找一片砂锅片，将其研磨成粉末；接着与鸡蛋清混合搅拌成泥状，搓成略大于破洞的泥饼补在破洞处，最后放置在火上烧两分钟左右就可以了。
除了可以用以上办法以外，还可以用生猪肝代替生猪油，与黄土混合搅拌在一起，补在破洞处，效果一样好。
铁锅上的小洞可以用牙膏皮补好。用来补洞的牙膏必须保证是用铅或者是铝皮做的，可以用来补锅方法是将洞清理干净，将拧成圆柱的牙膏皮顺着洞孔插入进去，然后两边用锤子砸紧，这样就可以把洞补好了。用牙膏皮补的锅用起来非常好而且十分的结实，不必担心还能用许多年。
虎皮红烧肉怎样炸能起泡？
第一步：先把肉从中间切开然后拿到锅里煮一下，锅内加水然后把肉下进去，直接煮，加入姜片，大葱段让它一直煮，把这个肉煮断生。
第二步：五花肉煮好把它捞出来，然后用毛巾把表面的水分给擦干净，要让这个虎皮红烧肉起的虎皮效果更好一点，用叉子插一下。
第三步：用醋给五花肉的表皮抹一遍，抹过白醋之后再加一点盐，搓一下，让它自然晾凉，把它表皮水分晾干。
第四步：锅内加入植物油烧热，油温也不需要太高六成油温，然后下入五花肉炸制，盖下盖子注意安全，用热油不断地往表皮上泼，炸出虎皮状就可以捞出来了。
第五步：把鹌鹑蛋放进油锅炸一下，炸的时候一定不要炸的太硬，能炸出来表皮就可以了，金黄的倒出控油。
第六步：把炸好的五花肉肉切成大块备用，然后准备小料，葱姜、干辣椒、花椒、八角。
第七步：炒糖色，锅内留一点底油下入白糖，待糖完全融化了，开始冒大泡的时候加水，糖色就做好了，先倒出来备用。
第八步：锅里加一点底油，油不要太多，下姜片、八角、花椒、干辣椒、大葱段直接炒。
第九步：小料炒香之后下入五花肉煸炒一下，加入炒好的糖色，一勺料酒，再加清水，也可以直接加啤酒，加水的量一定要多过肉。
第十步：接着加盐调味、胡椒粉、半勺生抽加进去，生抽能够起到提鲜的作用、火开后盖上盖子，调小火，让它微炖、把肉炖熟烂。
第十一步：红烧肉炖熟之后下入鹌鹑蛋继续炖制，待汤汁黏稠，出锅前加鸡精调味即可出锅
武汉剁馍的做法？
1.面粉放盆内，加入酵面和温水（4斤）拌和后，揉均匀，盖上木盖让其发酵。 2、在烧旺的台炉火口上，封上一层湿煤，并用铁通条在封闭的炉面上捅十几个洞孔，保持低火。另取直径二寸半，三分厚的铁炕盖（直径与平锅一样）一个，在炕盖的边沿钻上三个孔，各系一米长的铅丝，上端拧成一股，套一铁环，勾吊在悬空的木杠杆上，预先在旺火炉上烧热。
3、将盆内发酵好面团，下白糖和纯碱水揉匀，再沿盆边不断地将面团由外向内提摔，直摔到碱水和糖渗透至面团为止。
4、将有边的平锅(直径二尺左右)置低火炉上,用油擦锅，再将盆内面团放入锅内，用手蘸水在馍面上抹光，呈边薄中厚的馍，中间抠一圈孔，撒匀芝麻，再将旺火炉上烧热的炕盖，盖在平锅上，上下烘烤直烤到馍面金黄鼓起，剖面星蜂离状时，起锅即成。