早上买了块猪肉,发现肥肉层有小圆颗粒,这是什么啊?能抠下来

Question

如题所述

Answer 1

1. 这些小圆颗粒是脂肪球，通常位于猪肉的脂肪层下方。
2. 它们是猪肉中储存油脂的主要部位，含有较高的脂肪。
3. 这些脂肪球对于提取猪油是非常重要的。
4. 此外，这头猪较为肥胖，因此这些脂肪球的大小也比较大。