开四川川菜店生意不好怎么办?如何改善这个问题?

Question

如题所述

Answer 1

　　要想解决问题，我们首先要找准原因。川菜加盟店生意不好，往往有以下几种情况：
　　1、产品味道
　　做餐饮，味道的重要性不言而喻。如果店铺生意不好，多是产品味道没有吸引力。开店要注意市场需求的变化，加强新品的研发，保持店铺的吸引力。
　　2、竞争激烈
　　在区域范围内，存在同业竞争者，而且在竞争力上大于自己的门店，吸引走了顾客。此时要多了解竞品，把握其优势和缺点，作出适当性的改变，保持自身的竞争力。
　　3、营销宣传不到位
　　不少人认为加盟一个品牌，我们就可以依靠品牌的影响力带来流量，因此不用在营销宣传方面下功夫。即使加盟品牌具有知名度，对于个店而言，还是要做好营销宣传，让更多的人知道自己的店铺。如果你没有任何营销,不管你怎么关注质量,没有客户知道如何成功?

Answer 2

开四川川菜店生意好不好怎么办？你可以去当地考察一下，顾客的消费水平，适当的调整一下菜品的口味就可以了。

Answer 3

你看四川店的生意不好，首先你应该考虑一下你附近的人是否喜欢吃四川菜，如果说不喜欢吃四川菜，你应该改成肝帝人喜欢吃的菜品。

Answer 4

你可以问一下来吃饭的顾客，到底菜的味道怎么样，哪里需要gaijin

Answer 5

你应该是找的地段不是很好。一般到川菜馆儿吃的大多数都是些外地人。你要多整点菜是噻？