10多元一斤的散酒是真的酱酒吗?如果是假,说说原因。

如题所述

10多元一斤的散酒不是真的酱酒,纯粮酱香酒的成本在20元以上,10多元的散酒很难保证是真的酱酒。如需购买散酒推荐选择贵州茅世原酒业。

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酱酒,酱香型白酒,亦称茅香型,是中国白酒的香型之一。得益于独特的酿酒环境,采用传统工艺,长期贮藏,科学勾兑,精心酿制而成。具有酱香突出且香而不艳,低而不淡、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。
贵州茅世原酒业以优质糯高粱、小麦、水为原料,采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成,未添加任何香气、香味物质。具有酱香典雅、酒体丰满、醇和协调、回味长、空杯留香久的特点。


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第1个回答  2019-09-21
先不说真假。我们先来看看制酒的流程吧。真正纯粮酱酒是这样做的。下沙:高粱破碎→润粮→蒸粮→摊晾拌曲→堆积发酵→入窖发酵→开窖取醅,造沙:高粱破碎→润粮→蒸粮→摊晾拌曲→堆积发酵→入窖发酵→开窖取醅→上甑蒸馏→交酒入库→次酒丢糟。然后再熟糟。经过这三个阶段,基本上要10个月以上。

再来看看用料,真正的纯粮酿酒,是用高粱和小麦做成的,1:1混合,5斤粮食才能酿出1斤酒。在茅台镇,高粱的价格一般在3-4元/斤,5斤高粱,差不多20元左右。加上人工、酒曲、酿酒设备损耗等成本,有些还有品牌推广营销、代言、代理商层层剥夺利润,没有几百元是买不到的。更何况是十几元的呢?本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2019-09-21
真酒,看粮食的原料,普通土豆玉米高粱都很便宜,做出来的酒体也就两三块钱到三五块钱的样子,高级点的二三十块钱,贵不一定好,便宜一定不好你好! 看外观是真的。 一瓶40块左右。