胚芽米为什么比普通大米贵？

Question

如题所述

Answer 1

胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。所有谷物的营养价值都集中在胚芽合内皮里，胚芽掌管着米的生命，所谓的“芽”，乃是生出新的生命的部分。因为含有大量的生命力和营养成分，胚芽米食用后就能增加抵杂菌入侵人的身体的抵抗力。白大米饭使人糊涂，胚芽米让人聪明，大米在加工中结构被破坏营养流失,丧失生命力。白大米失去维生素后成了非活性化，在被人食用就应经氧化，从而难以在人体内完全燃烧 形成中间代谢产物，乳酸和焦葡萄糖酸，导致血液性化，胚芽米是维生素B合成物的宝库 有很高代谢功能 并含有解毒物质 能将有害身体的各种公害物质和有毒物质及重金属等中和后排出体外 胚芽米中维生素E能预防动肝硬化和高血压等 钙含量比大米多一倍，有利于安神和净化血液，使得血液更接近弱碱性。

Answer 2

糙米保留了稻谷的糠层,口感不好,会引起消化不良.而李教授胚芽米完美的剥离了稻谷糠层,并完好的保存了大米的胚芽米,所以胚芽米是要比糙米好的.

Answer 3

传统渠道供应肯定会贵些，同样有多级中间商，如果果采用基地直供的方式就便宜了，并且质量有保障些！

Answer 4

：真正的胚芽米应该是：在糙米的基础上只除去表面那一层人不易消化的果皮，保留完整的胚芽和种皮。加工精度在国家标准标二左右为好。

2：胚芽米和精大米的营养比较,营养成分要高很多于精大米。

3：我们做出的胚芽米[按一般的稻谷计]，其胚芽的完整率在70%以上，[用于培育发芽可以达到65%以上]，其胚芽米的出米率在70%以上。比精大米多10%。

4：食用口感与同类稻谷加工出的精大米一样。

5：胚芽米的加工比精大米的加工节约近50%的电能消耗。

6：现在人们已越来越认识到食用胚芽米的好处和长期食用精大米的害处了，市场前景广大。

7：有利于人类的健康水平的提高。本回答被网友采纳