柴火灶瓦罐煨汤真的比紫砂锅炖汤好吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

柴火灶瓦罐煨汤好，煲汤 用 陶瓷煲 现在基本都是那个 陶瓷煲安全又耐用而其陶瓷煲性能好 　沙锅,从专业分类来讲,可分为普通耐热煲和精细耐热煲两大类,其主要成分都是黏土,因含有或添加其他重要成分,在性能上会有差异。瓦罐、传统紫砂锅等属于普通沙锅,这类产品最大的缺点是容易破碎,煮多之后沙锅明显变黑,空隙比较多,裂纹也会随着煎煮次数的增加而逐渐出现。但在保持汤汁原汁原味的性能上,陶瓷煲好些

Answer 2

白护照炖出来的汤很好喝，紫砂壶不错哦，两个相比之下应该紫砂壶炖的更好