11问答网
所有问题
什么是食品添加剂
如题所述
举报该问题
推荐答案 2009-09-27
关于食品添加剂的定义,《中华人民共和国食品卫生法》规定:“为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入的食品中的化学合成或天然物 质。”同时明确,“为增强营养成分而假如食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的添加物”也属于食品添加剂的范畴。
食品添加剂有三方 面的重要的作用:①它能够改善食品的品质,提高食品的质量和保藏性,满足人们对食品风味、色泽、口感的要求;②它能够使食品加工和制造工艺更合理、更卫 生、更便捷,有利于食品工业的机械化、自动化和规范化;③它能够使食品工业节约资源,降低成本,在极大地提升食品品质和档次的同时,增加其附加值,产生明 显的经济效益和社会效益。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://11.wendadaohang.com/zd/FF7MPPF2M.html
其他回答
第1个回答 2009-09-27
我国卫生法定义食品添加剂是指:为改善食品品质和色、香、味以及为防腐或根据加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。同时规定:“为增加营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”称为“食品强化剂”。因此食品强化剂显然也属于食品添加剂范畴,但间接使用者则不列入“食品添加剂”范畴。
第2个回答 2009-09-27
2009年6月1日开始实施的《食品安全法》中规定:“食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 ”
参考资料:
《中华人民共和国食品安全法》
第3个回答 2009-09-26
可改变食品不良性质的物质。
第4个回答 2009-09-26
本来不应该吃的但为了让食品好吃不坏大家来买还是让人吃了的东西
1
2
下一页
相似回答
什么是食品添加剂
?
答:
所谓添加剂,
是指饲料工厂用人工合成方法生产的各种饲料添加剂
,如氨基酸、尿素、维生素制剂,微量元素、抗生素、生长激素、酶制剂及抗氧化剂、防霉剂、着色剂、矫味剂等。
大家正在搜
什么脸食品添加剂
食品安全事件案例分析
食品添加剂乱象有哪些
食品添加剂真的安全吗
食品添加剂的储藏
为什么叫食品添加剂呢
什么才算添加剂呢
食品添加剂市场混乱的原因
常见食品添加剂一览表
相关问题
什么是食品添加剂?
食品添加剂是什么?
什么是食品添加剂?
食品添加剂的概念是什么?
食品添加剂的概念是什么
什么是食品添加剂?
食品添加剂是什么