先说个真事。解放前我们村最大的财主，家里雇有许多长工，有一天财主吩咐一位身体壮实的长工，赶着二头骡马驮着家里的农产品到县城的集市上去卖，长工赶着骡马一打早就到了二十里外的集市上，到中午的时候农产品售完了，壮汉长工就想到饭店买些饭菜来吃。当长工到了一家卖熟肉铺前，见香喷喷的猪肉就流起了口水，虽然觉得有些吃不起，但谗虫上来了，下了狠心，就要了两斤熟猪肉，店主可能觉得他一副穷酸样，就调侃了一句“二斤熟肉你能吃的完吗”，长工也气愤的说了一句“别说二斤，就是五斤我也吃的完”。这下店主也来劲了，就说“如果你能吃下五斤熟肉，我就不要你钱了，如果你吃不下，五斤肉钱一分也不能少”。
这不，俩人顶起了牛打起了赌。于是，店主就切了五斤熟牛肉，放在了长工面前，长工为下饭又要来了一斤散酒，就吃了起来，也许是怕出五斤猪肉钱，长工愣吃一顿吃下了五斤熟猪肉，喝下了一斤酒。五斤肉是吃下了，但也把长工吃了个脸青紫，店主见势不妙，敢紧将长工扶上马背，老马识途，驮着长工返回村里。这时天气已晚了，老财主心焦，就到村口等，见马驮着长工，长工脸色青紫，话也说不上来了，就吩咐别的长工将其扶下，并泡了浓茶，让长工喝下，这才缓过劲来。这件事至今村里人还当做故事来讲。
还曾听一位曾上过朝鲜战场的老战士讲，抗美援朝时，运到前线的熟猪肉，是无法再加工的，面对残酷的战争，战士们的体力消耗是非常大的。战士们吃这已冰冻的猪肉，也就只能就些生蒜来吃，一个人一顿可吃二、三斤猪肉。
大集体时，农村兴修水利，劳动强度很大，一个男壮劳力，如果让敞开来说，一顿饭可吃下一臂玉米面饼子。何为一臂玉米面饼子呢？就是将手臂张开，从手掌开始放二两面一个的饼子，放一臂到脖子上。这得用多少玉米面粉制做呢，总得有二、三斤面粉吧。
过去，劳动强度大的壮汉是很能吃的。《水浒传》中，李达、武松、鲁智深这样高大魁武的壮汉，力大无穷，又是练武之人，大都是很能吃的，不吃那来的打虎和倒拨垂柳的神力呢。更何说，那时人外出大都是步行，行程中的饭店可没有现在这样多，走了许多路，又饥不渴，到了饭店坐下，梁山好汉这些练武之人，要上几碗水酒，要上二斤牛肉，是完全可以吃个精光的，有时恐怕还不够呢。那怕那时是一斤十六两，那时二斤折合现在三斤多了，但对于李达、武松、鲁智深来说，也定能吃完。
这样的吃法，是不是所有梁山好汉都能吃下去呢？也不尽然，不言女将，就说梁山头领宋江、卢俊义就难以一次吃下二斤牛肉，卢俊义虽棍棒天下第一，也是力大无穷，但卢俊义曾富甲一方，天天山珍海味，让他一次吃二斤牛肉，恐怕难为了他。能一次吃下二斤牛肉者，一是练武的壮汉，二是生活并不富裕的人，没机会年年岁岁顿顿都有牛肉吃。这样的吃法，谈不上科学养生，挣扎在生活线上的人，那来的上谈养生呢。