第1个回答 2020-11-29
花生含有十分丰富的营养成份，甚至有说三粒花生就相当于一颗鸡蛋的营养成份，虽说对此说法我们无从考证，但是可从一定层面证明花生的营养。红薯，即地瓜，其中含有丰富的纤维素，多吃有助于畅通肠道。总之花生与红薯均属于有助于人体健康的食物。那么一个人是否可同时食用两种食物呢？

番薯的食物禁忌：

1红薯+鸡肉：同食会腹痛。

2红薯+螃蟹：容易在体内凝成柿石。
3芹菜与甲鱼：引起中毒；甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会影响胎儿健康；猪肉与菊花：导致死亡；猪肉与百合：引起中毒；
4猪肉与杨梅子：严重可导致死亡；羊肉与竹笋：引起中毒；羊肝与红豆：引起中毒；鹅肉与鸭梨：伤肾脏；鹅肉与柿子：严重导致死亡；鸡肉与菊花：同食中毒；鸡肉与狗肾：引起痢疾；鸡肉与芝麻：严重导致死亡；鸡蛋与地瓜：同食引起腹痛；鹿肉与鱼虾：癌症患者不宜同食；兔肉与小白菜：引起腹泻和呕吐；兔肉与芹菜：同食脱发；狗肉与姜：引起腹痛；狗肉与狗肾：引起痢疾；狗肉与绿豆：胀气严重；鸭肉与鳖肉：水肿泄泻；鸭蛋与桑椹：引起胃痛；马肉与木耳：易得霍乱；驴肉与金针菇：严重致命；蛇肉与萝卜：引起中毒；鲤鱼与咸菜：产生直接致癌物质亚硝胺；鲤鱼与甘草：引起中毒；鲤鱼与南瓜：同食中毒；鲫鱼与冬瓜：使身体脱水；鲫鱼与蜂蜜：同食中毒；鳗鱼与醋：引起中毒；虾皮与红枣：同食中毒；虾皮与黄豆：消化不良；
5螃蟹与梨：伤肠胃；螃蟹与茄子：伤肠胃；螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻；螃蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃，引起腹泻、呕吐；螃蟹与香瓜：伤肠胃，导致腹泻；螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石；螃蟹与南瓜：同食中毒；海蟹与大枣：容易患寒热病；毛蟹与泥鳅：同食中毒；蛤与芹菜：引起腹泻；蚬与芹菜：引起腹泻；海鱼与南瓜：同食中毒；田螺与牛肉：不易消化，引起腹胀；田螺与蚕豆：容易产生肠绞痛；田螺与蛤：引起中毒；田螺与玉米：引起中毒；生鱼与牛奶：引起中毒；墨鱼与茄子：容易引起霍乱；鲶鱼与牛肉：引起中毒；芹菜与黄瓜：营养成分大大降低；
6芹菜与菊花：引起呕吐；芹菜与鸡肉：同食伤元气；胡萝卜与白萝卜：降低营养成分；萝卜与木耳：易得皮炎；辣椒与胡萝卜：降低辣椒的营养成分；韭菜与牛肉：容易中毒；菠菜与鳝鱼：性凉，导致腹泻；花生与毛蟹：导致腹泻；花生与黄瓜：导致腹泻；莴苣与蜂蜜：导致腹泻；竹笋与糖浆：引起中毒；南瓜与虾：引起痢疾；西红柿与地瓜：容易得结石；西红柿与毛蟹：引起腹泻；洋葱与蜂蜜：伤眼睛；土豆与香蕉：面部生斑；红豆与羊肚：引起中毒；水果与萝卜：容易得甲状腺肿；柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食，容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状；柿子与土豆：吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出，柿子不宜与酸性菜同食；柿子不宜与含钙丰富的食物同食，容易产生结石；
6西瓜与油果子：发生呕吐；李子与鸡肉：引起痢疾；李子与鸭蛋：引起中毒；李子与雀肉：引起中毒；生菱与蜜蜂：导致消化不良、腹胀、腹泻；香蕉与地瓜：因其身体不适；香蕉与芋头：引起胃不适，感觉胀痛；乌梅与猪肉：引起中毒；杏仁与猪肉：引起腹痛；杏仁与栗子：引起胃疼；石榴与土豆：引起中毒；栗子与鸭肉：引起中毒；桃子与烧酒：使人昏迷，会导致死亡；干梅与鳗鱼：引起中毒；醋与海参：使海参的口感变差;醋与丹参：引起中毒；醋与南瓜：同食会生病；先放盐可使蛋白质凝固，使食物口感变差；在鸡汤中先放盐，破坏营养成分；酱与鲤鱼：长时间会产生口疮；煮粥时不宜放碱，破坏营养成分；蜂蜜与豆腐：导致泄泻；蜂蜜与韭菜：导致腹泻；红糖与牛奶：破坏牛奶中的营养成分；红糖与皮蛋：引起中毒；糖精与蛋清：引起中毒，可导致死亡；糖精与甜酒：引起中毒；糖精与鸡蛋：引起中毒，可导致死亡；红糖与生蛋：引起中毒；味精与鸡蛋：影响鸡蛋美味；咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒：降低人体对铁的吸收；牛奶与米汤：维生素A大量损失；牛奶与菜花：影响牛奶中钙的吸收；酸牛奶与香蕉：产生致癌物质；牛奶与菠菜：产生痢疾；白酒与牛肉：容易引起牙齿发炎；白酒与胡萝卜：容易使肝脏中毒；白酒与核桃：容易导致血热，严重时会出鼻血；烧酒与黍米：引起心绞痛；啤酒与海鲜：引发痛风症；蜂蜜与毛蟹：引起中毒；果汁与虾：引起腹泻。
第2个回答 2020-11-29
花生和地瓜这两种食材一起是可以的，这两者一起吃是不能相克的，而且花生跟地瓜是可以促进肠胃蠕动的，可以促进肠胃的消化，有助于缓解便秘的症状。对于红薯跟那些食材是不能一起吃的，我们可以来了解下面介绍的内容，而且可以了解一下花生跟地瓜这两者的营养价值都有哪些。
红薯和花生能一起吃,不相克的。
单个食物相克表：
红薯+鸡肉：同食会腹痛
红薯+西红柿：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
红薯+柿子：腹胀
红薯+香蕉：一起吃会引起身体不适
红薯+鸡蛋：一起吃会腹痛
红薯+鸡翅：同食会腹痛
红薯+海蟹：结
红薯+柴鸡：同食会腹痛
红薯+鸡胸脯肉：同食会腹痛
红薯+螃蟹：容易在体内凝成柿石
红薯+河蟹：结石
花生+秋黄瓜：腹泻
花生+黄瓜：一起吃易导致腹泻
花生+河蟹：一起吃易导致腹泻
花生+螃蟹：腹泻
做法。
准备材料：花生、红薯、白糖、食用油。
1，花生米放烤箱里烤熟，去红衣，辗碎加白糖，按自己喜欢的甜度放白糖。
2，红薯蒸熟捏成泥，加糯米粉和随便放一点面粉，揉成不粘手的红薯团。
3，然后把番薯团分出剂子，我们拿个剂子搓圆捏扁备用。
4，然后我们把花生放中间，按自己喜欢的花样收口。
5，全部包成饺子的样子，封口一定要捏紧，如下图所示的样子。
6，把油保持七分热，炸到一个个金黄色，就可以食用了，如下图。
第3个回答 2020-11-29
今天小编就把这道咸汤的做法分享给大家，有空的时候可以做来试试，味道还是不错的。再就是经常吃红薯对胃肠道的消化功能有很好的促进作用，消化不好的或者老年人有便秘的可以经常喝这道汤，会有一定的帮助。
【菜名】： 红薯花生咸饭汤
【食材所需】： 红薯1个、花生1大把、青萝卜1个、玉米面1大勺、食用盐半勺
【烹饪过程】：
1、红薯用水清洗干净，用削皮刀削去皮，红薯的皮比较厚，不单纯是表面的一层红皮，里面还有一层，所以要削的厚一点，冲洗干净。
2、 用刀将红薯切成小块。
3、花生米挑出不好的丢掉，将花生米倒进食品袋里，然后用擀面杖将花生米擀成碎块。
4、准备汤锅，锅里加入适量的清水，倒入切好的红薯块和捣碎的花生碎，用勺子搅拌几下后，开大火将水烧开。然后转中火，持续炖煮至红薯炖熟。
5、准备一个青萝卜，用清水将萝卜清洗干净。
6、用擦丝器将青萝卜擦成细丝。
7、接着将擦好的萝卜丝倒进锅里，搅拌均匀，盖上锅盖，继续中火将水煮开。
8、取一小碗，碗里加入1大勺玉米面，加水适量的清水，将面糊搅拌均匀。
9、水烧开后，将可以下玉米面糊了，一边下面糊，一边用勺子搅拌，最后再调入适量的食用盐，搅拌均匀，中火煮开就可以关火了。
一锅美味的红薯花生咸饭就做好了，有红薯、花生、萝卜，营养超级丰富，每天喝上一碗热乎乎的，暖胃又养生。
【烹饪小贴士】：
1、红薯、花生和萝卜的量是不固定的，所以喜欢放多少就放多少，因人而异。而且也可以放入其他的食材，例如黄豆、紫薯等替换，也是很美味的。
2、此汤一定要将红薯和花生多炖煮一会，将红薯和花生煮的软烂，口感最佳。
3、食用盐的多少根据自己饮食习惯来定。
4、玉米糊向锅里倒的时候，要用勺子不断搅拌，以免面糊因进入热水，结成疙瘩。而且在煮的时候，要不断用勺子搅拌，以免糊锅底。
第4个回答 2020-11-29
红薯中加一碗花生米，不蒸馒头不煮粥，香甜脆爽，出锅瞬间被抢光
记得小时候我最喜欢吃红薯，那时候还没有包产到户，生产队给农民每年都是安人分地瓜，说句实在话，那时候不到分红薯的时候，想吃也吃不到，反正红薯我是百吃不厌，只是记得小时候三姐看见人家吃玉米饼子馋哭了，呵呵！红薯被称为地下人参，营养丰富，或许在70年代有人吃够了，但是在现在这个年代，人人都知道红薯是养生圣品，都很喜欢吃呀！油炸花生米那可是人见人爱的下酒菜，花生米不水煮不油炸，跟红薯一起做真好吃，给肉不换，出锅流口水！话不多说了，现在我们开始制作起来
红薯洗净去皮，切成大厚片，放进蒸锅，水烧开蒸15分钟就熟了，红薯片最好均匀的排放到笼屉上，受热均匀，熟得快
趁蒸红薯的时间，我们把提前泡了30分钟的花生米洗净，沥干水分，放到电炒锅中，小火慢炒，炒干花生米的水分后，继续小火慢炒，炒至花生米发出叭叭响的声音，闻着有一阵阵的香味时，花生米就熟了，盛出放凉，这里要跟大家说一生，浸泡过的花生米炒的时候不容易糊，并且还更加脆爽
趁着花生米放凉的空，我们的红薯就蒸熟了，这红薯是妈妈自己种的，绿色有机，先吃上一块解解馋，把红薯倒进盆中，用大勺子压成泥，根据个人口味倒进适量的白糖，趁着红薯的温热，把白砂糖搅至融化
接着我们打进两只正经的母鸡蛋，用勺子把鸡蛋搅散，多搅拌一会，加入面粉，因为红薯的含水量不同，我们要分次少量的加面粉
当面粉搅成絮状后，加进适量花生油，是土豪就多加点，妈妈只加了两勺，加油在揉面的时候不容易粘手，最重要的是做出来的面食又香又柔软
花生油加完后，我们开始下手揉，最后把面团揉成中度偏硬一点的面团就好了，用锅盖盖住，防止面团表面风干，饧面二十分钟
取出和红薯面团一半的面粉，加入花生油，和成油酥面，油酥面团不要和得太硬，用手一抓能抱成团就好了，同样把油酥面饧20分钟
趁着饧面的空我们把放凉的花生米搓一搓，把花生米的外衣去掉，然后我们把花生米的皮跟肉分离，去皮的花生米我们放进破壁机里，把花生打成末
打好的花生碎里我们加入适量的红糖，根据个人口味，喜欢吃甜多加一点，不喜欢也可以不加，妈妈每次做都加很多，因为我们一家人都很喜欢吃甜，你也可以加入自己喜欢的果干进来，加完糖搅拌均匀，我们的花生馅就做好了，花生米不水煮不油炸，跟红薯一起做真好吃，给肉不换，出锅流口水
醒好的红薯面团我们揉匀，擀成一个大面片，把饧好的油酥面团放到红薯面皮上，像包包子一样，把肉酥面当馅，红薯面做包子皮，收口捏紧，向下，慢慢开酥，再次擀成大面片
擀好的面片我们对折，在擀成面片，反复这样擀3~4次，肉酥面跟红薯面就充分融合到一起了，最后我们还是擀成一个大约1公分的面片
擀好的面片，我们从一头卷起，卷到另一头，擀成一个成条，分成小剂子
取出一个剂子我们在中间按个窝窝，用勺子把花生馅放进窝窝中，用虎口收口，也可以像包包子一样，把花生馅包在里面，接着收口向下，放到案板上，按扁，我们的红薯花生饼的生坯就做好了
电饼铛预热刷油，也可以不刷油，刷油的效果，比不刷油效果好一点，接着放进生坯，3分钟就翻一次面，反复翻两次
红薯花生饼两面金黄了，用铲子按下立刻回弹，闻着香喷喷的，外皮一按就掉渣，掰看看我们的花生红糖又香又甜，咬一口外皮焦香酥脆，太好吃了！妈妈做的这美食，都非常喜欢吃，每次都嫌妈妈做少了不够吃，如果再放凉了吃，红薯花生酥饼会更加酥脆。红薯中加一碗花生米，不蒸馒头不煮粥，香甜脆爽，出锅瞬间被抢光