干海参保存冷冻还是冷藏

如题所述

干海参可以进行冷冻保存。冷藏保存干海参容易吸收冰箱里的水蒸气,会导致变质,冷冻更有利于保存。 可以将海参放在冷冻的环境下保存,不过最好是将其用保鲜膜进行包裹,这样才能确保其远离水分的存在,长期保存干海参。虽然并不能完全的隔绝水分对干海参的影响,但是冷冻却可以阻止干海参变质。
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第1个回答  2021-04-30
冷藏即可,海参一般都处理的很干,冷藏一段时间是不影响品质的。
第2个回答  2023-07-24
干海参可以进行冷冻保存,冷冻更有利于保存。
可以将海参放在冷冻的环境下保存,不过最好是将其用保鲜膜进行包裹,这样才能确保其远离水分的存在,长期保存干海参。虽然并不能完全的隔绝水分对干海参的影响,但是冷冻却可以阻止干海参变质。
干海参作为一种可以被长期使用的海参,对于保存的条件要求其实不是很大。将干海参放在干燥通风地方就可以了,这种方式可以长达2-3年的时间。
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