日常适当吃点南瓜子对健康十分有益,不过要注意的是南瓜子属于坚果类食物,其中油脂、热量较高,不适合过多食用,推荐每天摄入10g以内就足够了每日坚果类食物的摄入量在10g以内为宜,10g是多少南瓜子?大概一小捧,南瓜子,包括其他坚果类食物推荐购买越天然的越好,少买加工程度较高的,坚果类食物本来含油脂、热量较高,如果再额外添加食盐、蔗糖、油脂等成分则让它们对人体更不利
南瓜子还是一味中药,在南瓜成熟之后,去除果肉,取出其内部的种子,晾干或晒干后备用。中医认为南瓜子性平、味甘,归胃经和大肠经,具有很好的驱虫作用南瓜子的功效:气香,性平,味微甘。主治驱虫,消肿。用于产后手足浮肿、百日咳、痔疮、防治前列腺疾病、缓解静止性心绞痛、糖尿病。
南瓜子晒干后放入烤盘,取个碗放2克盐,加入小半碗热水,等盐融化,洒上盐水,放入烤箱,烤箱130度,中层,烤40分钟,中间拿出来翻了两次,烤好的南瓜子,很香!
由于不健康的饮食习惯,导致结石病在生活中很常见,而且节食在抽烟喝酒人群身上更加常见,如果经常吃的话,可以对肾结石起到很好的预防作用。南瓜子中的锌含量丰富,能维护男性生殖器官性腺功能正常,对男性前列腺的健康有益;所含脂质也多为不饱和脂肪酸。